Recetas de leche cocida

Leche frita a la Kanela

Leche frita a la Kanela

Que les voy a decir de esta Receta de Postre, si todos sabemos que la Leche frita, es una de las Recetas de Cocina, más celebrada por todos, cuando se hacen, bien pues deciros que en este caso la he aromatizado con Kanela y Nuez Moscada, dándole un exquisito sabor a esta Receta
339 0
LECHE CONDENSADA  (thermomix y tradicional)

LECHE CONDENSADA (thermomix y tradicional)

La receta para hacer la leche condensada la vi en Gastronomía y cía. Estuve buscando una receta para hacer en la thermomix para un postre que quería hacer y me apetecía probar a hacer también la leche condensada, el resultado nos gustó mucho aunque tengo que decir que es más rica la comprada para comer así sola al menos para nuestro gusto, pero quería hacer una receta este fin de semana y como es para añadir a un postre y no tenía en casa me vino estupenda la receta
137 0
LECHE FRITA

LECHE FRITA

Al igual que me paso con los Frixuelos no había manera de pillarle el punto a la masa, siempre me quedaba muy cruda (poco cocida) hasta que por fin conseguí dar con el punto de cocción ideal para que me quedara cremosa pero consistente
83 0
Leche frita y coulis de fresa

Leche frita y coulis de fresa

Ingredientes leche frita. Cuando tenemos la crema a punto la desmoldamos y troceamos del tamaño que queramos, mezclamos el azúcar con la canela para rebozar la leche frita y reservamos, ponemos abundante aceite a calentar, una vez caliente el aceite pasamos los trozos por la maicena y después por el huevo batido y freímos hasta que estén dorados , dejamos sobre papel absorbente y así los haremos todos, sin dejar que se enfríen los pasamos por el azúcar con la canela y ya los tenemos para servir, acompañamos con el coulis de fresas y a disfrutar
67 5
Leche frita a la naranja

Leche frita a la naranja

Hoy nos vamos a poner el delantar para Cocinar una Recetas de Cocina tradicional pero que no deja de darnos nuevas creaciones, con diferente cambios en su elaboración, estamos hablando de la Leche Frita, vais a ver a continuación la Receta y una vez hechas veréis como os quedan de sabor y textura esta Recetas de Postres
24 0
Pastel de calabaza

Pastel de calabaza

Mezcle con la leche. 450 g de calabaza cocida y triturada. 375 ml de leche. Añada la margarina a la harina hasta que la mezcla tenga una consistencia similar a migas de pan
31 0