Recetas de leche de cebada con thermomix

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MUFFINS VEGANOS (sin leche, sin mantequilla, sin huevos)

MUFFINS VEGANOS (sin leche, sin mantequilla, sin huevos)

Jamás pensé que sin leche, sin huevos, sin mantequilla y con harina de cebada, pudiesen salir estos estupendos muffins
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Dieta blanca

Dieta blanca

Taza de leche "manchada" con una pizca de cereales solubles y azúcar. Leche de coco y arroz. Arroz con leche ( Receta aquí)
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Miel y 5 Cereales (en un bizcocho)

Miel y 5 Cereales (en un bizcocho)

½ vaso de leche evaporada. Añadimos la leche, mezclamos otro poquito y ahora incorporamos. que habían dejado inconclusa
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Gachas en thermomix

Gachas en thermomix

Un postre casero y antiquísimo, ya lo hacían nuestras abuelas y si seguimos ahondando en la historia descubriremos que este es un plato muy antiguo, las gachas a base de trigo y cebada eran ya cocinadas en el antiguo Egipto y en Babilonia
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Bundt integral de cereales y semillas

Bundt integral de cereales y semillas

Añadir a la mezcla de mantequilla los huevos uno a uno, y luego una parte de harina y una de leche y así hasta acabar con todo, al final y ya fuera de la batidora, le añadí las semillas de lino enteras, con la espátula, para poder encontrarlas al comer y tener un poco de textura diferente, pero si se desea más fino añadir al resto de cereales al moler
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Pan polar o Tunnbröd

Pan polar o Tunnbröd

El Pan polar o Tunnbröd tiene su origen en Laponia y la masa se hace con harina candela, de centeno y cebada más leche, un poco de levadura y semillas
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TARTA DE CHOCOLATE GUINNESS (con/sin TMX)

En mi estancia en este país recuerdo que me contaron, que muchos, muchos años atrás, las recien madres bebían cerveza Guinness porque parece ser que les ayudaba a producir mayor cantidad de leche para amamantar a sus bebés