Recetas de libro de cocina de caroline bretherton

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Pan de Patatas con Orégano (9º Desafío en la Cocina)

Pan de Patatas con Orégano (9º Desafío en la Cocina)

 Yo ya tengo publicados algunos panes y para el desafío he querido estrenar el libro que me dejaron los Reyes Magos
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Pavlova de  frutos del Bosque y chocolate (o tarta de merengue con nata y frutas.. que es lo mismo)

Pavlova de frutos del Bosque y chocolate (o tarta de merengue con nata y frutas.. que es lo mismo)

Esta receta la saqué del libro "Pasteles, Pastas, galletas, merengues, tartas, panes, dulces y salados
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Marquesa de chocolate para un marqués. Feliz 49 cumpleaños Paco ;D

Marquesa de chocolate para un marqués. Feliz 49 cumpleaños Paco ;D

 El libro en cuestión es Pasteles, pastas, galletas, merengues, tartas, panes dulce y salados de Caroline Bretherton, de la editorial BlumePero como no tenía tiempo (porque quería publicar la entrada en el día de su cumpleaños) eché mano de mi libro general de la thermomix y preparé una tarta en un periquete
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Rollitos de Brioche y Nutella

Rollitos de Brioche y Nutella

La receta en la que me basé para hacer este brioche es de un libro completísimo que toda repostera aficionada debería tener en su cocina
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MONKEY BREAD, PAN DE MONO  DE PATATA

MONKEY BREAD, PAN DE MONO DE PATATA

Cuando voy a casa de mis amigos me dedico a cotillear en sus libros de cocina, y las recetas que me gustan, las anoto y me las llevo a casa
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Cómo hacer una Barra de Pan tradicional

Cómo hacer una Barra de Pan tradicional

La receta no es mía sino del libro de Caroline Bretherton, cuyas recetas son estupendas¡¡. Poner la masa sobre una bandeja de hornear, taparla con un plástico y ulego con un paño de cocina
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Tarta o pastel de queso al limón (sin horno)

Tarta o pastel de queso al limón (sin horno)

La receta es del libro de Recetas de Caroline Bretherton, del cual saco muchas recetas que pongo aquí
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Bagels caseros de salmón y queso crema

Bagels caseros de salmón y queso crema

La receta de las bagels está sacada del libro de Caroline Bretherton. Retirar del agua, secar con un paño de cocina limpio
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Baguettes

Baguettes

Para hacer estas baguettes, me he basado en la receta del libro de Caroline Bretherton llamado "Pasteles, pastas, galletas, merengues, tartas, panes, dulces y salados", del que ya os he hablado en alguna ocasión porque es muy completo y está muy bien explicado
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Ricotta Cake & Piña Caramelizada

Ricotta Cake & Piña Caramelizada

Receta adaptada del libro "Pasteles, Pastas, Galletas, Merengues, Tartas y Panes" autor Caroline Bretherton, ed
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Pastel del diablo

Pastel del diablo

Para la ocasión he elegido un delicioso pastel del diablo, sacada del libro de Caroline Bretherton titulado "Pasteles, pastas, galletas, merengues, tartas, panes, dulces y salados
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FOCACCIA DE ROMERO

FOCACCIA DE ROMERO

Una vez más recurrí a mi fantástico libro. Yo lo hice en el robot de cocina, pero si no tuvieras, deberás hacerlo con ayuda de una espátula ya que con las manos no podrás porque queda muy pegajosa (yo no quise añadir más harina pero esto es opcional)
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Pastel de Manzana  con Caramelo

Pastel de Manzana con Caramelo

Este pastel que os traigo hoy es del Libro de Caroline Bretherton. es mi libro referencia en pasteles y masas
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Rollo de merengue con limón

Rollo de merengue con limón

Y vosotros, teneis algún libro de cabecera en la cocina. La receta original de este Rollo de merengue con limón proviene del libro Pasteles, pastas, galletas, merengues, tartas y panes dulces y salados de Caroline Bretherton
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Scones

Scones

Esta receta es muy fácil y es del libro de Panes y pasteles de Caroline Bretherton. La receta es la original de Caroline, pero yo les he puesto al lado lo que yo he usado, pues no tenía en casa los ingredientes exactos
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Ramo de Orquídeas, Alstroemeria, Fresia y Rosa.

Ramo de Orquídeas, Alstroemeria, Fresia y Rosa.

libros de cocina. Robot de Cocina Multicook Pro de Tefal. Caroline Bretherton. Modelado en Fondant. Caroline Bretherton