Recetas de libro yo sano cosas de la vida

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"La dieta anticáncer no es radical, sino consciente: versiona platos para hacerlos más saludables" Entrevista en Soycomocomo

"La dieta anticáncer no es radical, sino consciente: versiona platos para hacerlos más saludables" Entrevista en Soycomocomo

Médico de cabecera en Andalucía y escritora de tres libros sobre dieta anticáncer, nos habla de su experiencia como médico y como paciente
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LA ALIMENTACIÓN KOSHER

LA ALIMENTACIÓN KOSHER

De las citas del primer libro del Pentateuco se puede derivar que en el. la mayoría de los casos porque suele sacarte de la ignorancia), y me puse a
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Con la edad miro más mi alimentación

Con la edad miro más mi alimentación

Yo llevo el carro y miro las cosas que me gustan… como las galletas (ríe). El portero del Espanyol nos explica las exigencias que tiene la vida de un deportista profesional y nos confiesa qué alimentos –tomados con moderación– son su perdición
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La revolucionaria teoría de Bruce Lipton: Científico afirma que pensamientos curan más que los remedios

La revolucionaria teoría de Bruce Lipton: Científico afirma que pensamientos curan más que los remedios

El doctor Lipton explicó en su libro que “nos han hecho creer que el cuerpo es una máquina bioquímica controlada por genes sobre los que no podemos ejercer ninguna autoridad
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Verduras y pavo a la plancha con vinagreta de tomate

Verduras y pavo a la plancha con vinagreta de tomate

Si no tenéis plancha antiadherente y queréis compraros una, yo os recomiendo la mía. Con ella podemos cocinar cosas tan ricas y sanas como estas verduritas con pavo y vinagreta de tomate
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Ecología en la cocina

Ecología en la cocina

El sistema digestivo de los rumiantes y el estiércol que generan, los fertilizantes y pesticidas necesarios para los pastos de su alimentación, además de otros procesos ligados a la ganadería, generan tal cantidad de metano, que se ha convertido en una de las preocupaciones mayores respecto al efecto invernadero
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Fermentados al plato: la moda de comer alimentos podridos

Fermentados al plato: la moda de comer alimentos podridos

Tal es el auge de este tipo de alimentación, que hasta el mismo Sandor Ellix Katz, uno de los gurúes de la fermentación y autor de libros dedicados al tema (“Wild Fermentation” y “The Art of Fermentation”) llegó al New York Times
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HAZ CLICK* Y VIVE SANO

HAZ CLICK* Y VIVE SANO

Es un libro lleno de positividad, tanto para hombres como para. En grandes superficies como El Corte Ingles, FNAC o Casa del Libro
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Burritos de avena con Bimi a la Mediterranea

Burritos de avena con Bimi a la Mediterranea

Me he hecho con varios libros de cocina sana para mi biblioteca personal, y me gustaría mostrar algunas de esas recetas en los posteriores posts
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El famoso hummus extra cremoso y extra fácil

El famoso hummus extra cremoso y extra fácil

El escritor israelí Meir Shalev, descubrió que ya en el libro de Ruth de la Biblia se mencionaba un tal humitz, que se utilizaba como afrodisíaco y, se especula, es un posible antepasado del hummus actual
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Menú Semanal #operación25 – semana I

Menú Semanal #operación25 – semana I

Lo primero de todo, dejar claro que yo no soy nutricionista, ni endocrinológo, y que cuando os vayáis a poner con un régimen de adelgazamiento, lo mejor es acudir a un profesional que valorará según cada caso tus necesidades, estimará el peso que debes perder para estar en tu peso saludable y que controlará todo el proceso
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10 BLOGS Y WEBS de comida SANA que tienes que seguir

10 BLOGS Y WEBS de comida SANA que tienes que seguir

En el post sobre regalos para amantes de la cocina y la comida sana ya recomendé uno de sus libros, Jerusalén, que por cierto es el que me cagó el tió a mí
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Cómo hacer pan de jamón – Blogersando

Cómo hacer pan de jamón – Blogersando

Blogersando es un colectivo formado por Esther de Cortar Pegar y Cantar, Pepe de Diyviertete, Annabel de La nave de V, Sandra de Mayninetes Crafty Life, Tati de Espiadimonis y yo
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LENGUAS DE GATO CON NARANJA Y CHOCOLATE

LENGUAS DE GATO CON NARANJA Y CHOCOLATE

Siguiendo la receta del libro “Con. hijo cuatro años más tarde, yo tampoco tenía tiempo para cocinar y hoy en día, después