Recetas de licor de moras casero

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Licores caseros

Licores caseros

Hemos preparado dos licores diferentes en esta ocasión, el de grosellas rojas y el licor de moras, fáciles de preparar y deliciosos a la hora de degustarlos
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Mermelada casera de frutos del bosque

Mermelada casera de frutos del bosque

Conservas, Mermeladas y licores de Lourdes March. La mermelada que más me gusta es la que contiene frutos del bosque o fresas, por eso cuando voy a Benuza (León) y recogemos moras siempre pienso en una buenísima mermelada para las tostadas
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ORUJO DE MORAS

ORUJO DE MORAS

alcohol – fruta- azúcar” en LICORES CASEROS. A media tarde las chicas nos fuimos de excursión, íbamos en busca de moras, para preparar el próximo experimento, un LICOR DE MORAS, bueno en esta ocasión pensé prepararlo con ORUJO y el resultado fue francamente espectacular
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Mermelada de fresa con licor de mora

Mermelada de fresa con licor de mora

La versión que os traigo la he preparado usando fresas porque en esta época del año son fáciles de encontrar, pero también se puede preparar usando frambuesas o moras
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Cómo preparar pacharán casero (patxaran)

Cómo preparar pacharán casero (patxaran)

Junto a estos endrinos, vi una ricas moras que recogí para elaborar mi Licor de moras (receta aquí) y una rica Mermelada de moras con manzana (receta aquí)
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9 Bizcochos con Frutas

9 Bizcochos con Frutas

Se incorpora yogurt, aceite de coco, licor de melocotón y. -Bizcocho de Moras. Los bizcochos caseros con base de frutas resultan muy
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TARTA DE CHOCOLATE CON DULCE DE CASTAÑAS Y MERMELADA DE HIGOS

TARTA DE CHOCOLATE CON DULCE DE CASTAÑAS Y MERMELADA DE HIGOS

-Mermelada la que queráis, incluso una de fresas o moras, frutas del bosque le quedaría muy bien. La semana pasada os enseñe la receta de DULCE DE CASTAÑAS y hoy os traigo una fantástica tarta de chocolate realizada con esa crema dulce y la MERMELADA DE HIGOS Y UVA BLANCA DE TXAKOLÍ,  un postre totalmente otoñal y perfecto para estas fechas
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Tarta de chocolate y naranja fácil

Tarta de chocolate y naranja fácil

A continuación, cogemos cada base y con ayuda de una cuchara la humedecemos con el licor que tengáis más a mano, en mi caso ha sido licor de moras
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Tarta Dolce y Banana

Tarta Dolce y Banana

Por lo demás segui la receta tal cual, podéis verla aquí en ingles, cambié algunas cantidades, no le puse licor de mazana y utilicé nueces normales no pacanas
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TARTA DE CEREZAS

TARTA DE CEREZAS

Dejar enfriar en el frigorífico mientras hacemos la gelatinaPreparamos la gelatinaPoner en un cazo el licor y cuando empiece a hervir incendiarlo con mucho cuidado con un mechero para que se queme el alcohol
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Bizcocho jugoso

Bizcocho jugoso

Para aromatizar este bizcocho hemos usado licor de moras, pero, si no tenéis, lo podéis sustituir por cualquier licor que sea de vuestro agrado
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TARTA MISSISSIPPI

TARTA MISSISSIPPI

se puede hacer como os la pongo hoy o también con una base dura tipo tartaleta, es absolutamente deliciosa y está mucho mejor con el paso de los días, ha durado una semana en perfectas condiciones a temperatura ambiente
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Pastel Vasco

Pastel Vasco

A parte se baten los huevos con el licor y se añade a la masa. mermelada de zarzamoras casera o en su defecto cualquier mermelada de calidad
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Girasoli de Queso de cabra y Cebolla caramelizada con salsa de Cerezas

Girasoli de Queso de cabra y Cebolla caramelizada con salsa de Cerezas

Cuando la cebolla comience a dorar, subimos el fuego al máximo, incorporamos las cerezas deshuesadas y bañamos con el licor de cerezas o el vino blanco
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¿Con qué acompañar el café?

¿Con qué acompañar el café?

- Licor café, pan de leche y miel. - Bizcocho casero con mermelada de moras. - Bollito de moras, para aquellos paladares que buscan un toque dulce