Recetas de licuado de lechuga

Lechuga de Mario Sandoval

Lechuga de Mario Sandoval

Hace casi un par de años que Mario Sandoval, chef del Restaurante Coque de Humanes (Madrid), nos mostró una de sus líneas de trabajo, en la que utiliza las lechugas que cultiva en el interior de su restaurante, a las que abastece de luz natural y luz ultravioleta, podéis recordarlo en este post
Tacos mexicanos con salsa de Tomatillo

Tacos mexicanos con salsa de Tomatillo

Retira del horno y mete todo con precaución en una licuadora, tapa y empieza a licuar. salsa agria, lechuga, tomate, carne/pollo, queso cheddar, salsa de tomatillo, cilantro
El pepino, la hortaliza del verano

El pepino, la hortaliza del verano

Platos muy reconocibles de nuestras costumbres gastronómicas incluyen pepino en crudo, es el caso de la ensalada mediterránea de lechuga, tomate, aceitunas y pepino o el gazpacho andaluz
Tema 1 – Materias primas. Hortalizas

Tema 1 – Materias primas. Hortalizas

Crudo se usa para ensaladas, zumos y licuados. Escuela de cocina. Lechuga. El grupo de “verduras” lo componen las hortalizas y legumbres frescas, son aquellas que la parte comestible es verde
¿COMO SE PREPARA EL AJÍ DE GALLINA?

¿COMO SE PREPARA EL AJÍ DE GALLINA?

Se agrega el pollo deshilachado y se deja que se impregne el sabor en la carne se agrega el pan licuado con las pecanas, se deja unos minutos se agrega finalmente, la sal y la nuez moscada, no exagerar con la nuez por que su sabor es muy fuerte
Esalada dulce

Esalada dulce

La base de esta espinaca es de espinacas y un poco de lechuga, fresas rebanadas y coco rallado. Se le puede agregar también algún fruto seco como almendra o nuez
Green Smoothies: beneficios y recetas

Green Smoothies: beneficios y recetas

Pues básicamente es un batido verde, pero en inglés suena mucho mejor, y es más apetecible. No os dejéis intimidar por el color verde sospechoso que tienen estos deliciosos batidos
Tiradito crema de rocoto

Tiradito crema de rocoto

Hojas de lechuga. de pescado blanco en láminas. Hojas de lechuga. de pescado blanco en láminas. Zumo de 10 limones. 2 dientes de ajo. 2) Rociar el zumo de limón y mezclar. 4) Servir y decorar con el choclo, el camote y la lechuga. Zumo de 10 limones 4 rocotos cocidos y pelados. 2 dientes de ajo
EMPANADAS VERDES VEGETARIANAS, COCINA FÁCIL

EMPANADAS VERDES VEGETARIANAS, COCINA FÁCIL

En otro recipiente, mezclar ambas harinas, polvo de hornear, sal y el licuado anterior. Ya sea horneadas o fritas las acompañas con una ensalada de frutas o de lechugas y ya tienes una comida ligera
Salmorejo verde

Salmorejo verde

Primero, lavamos la lechuga y pelamos la manzana, el aguacate y el pimiento. Le cambiamos el color al este entrante tradicional cordobés, además de los ingredientes
Fajitas de Pollo de  Verano. Rápido y Fácil

Fajitas de Pollo de Verano. Rápido y Fácil

Yo lo he acompañado con un licuado de zanahoria y naranja con hielo, plato redondo. - Preparar los ingredientes del relleno, lavar y escurrir la lechuga, cortarla en juliana gruesa, lavar el tomate, el pepino y cortarlo, etc
Tema 1 – Materias primas. Hortalizas

Tema 1 – Materias primas. Hortalizas

Crudo se usa para ensaladas, zumos y licuados. Escuela de cocina. Lechuga. El grupo de “verduras” lo componen las hortalizas y legumbres frescas, son aquellas que la parte comestible es verde
Mi Ensalada Aragonesa

Mi Ensalada Aragonesa

Mientras se nos cuece la patata preparamos el licuado de ensalada de lechuga. La base en la mayoría de ellas, según la recopilación de información y documentación para elegir una receta, lleva lechuga, cebolla, tomate, pimiento verde y olivas negras, luego dependiendo de la zona se agregan o varían los ingredientes