Recetas de limon en almibar

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Almíbar

imagen: info.qualityhealth.co, preparamos 250 gramos, necesitamos, 100 gramos de agua, 130 gramos de azúcar, el zumo de 1/2 limón
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Cupcakes de chocolate y lima limón

50 ml de font vella levité limón 50 ml de zumo de lima 100 gr de azúcar . ponemos todos los ingredientes en un cazo a fuego medio y llevarlo a ebullición , hasta que el azúcar se hay disuelto por completo . dejaremos enfriar antes de calar nuestro bizcocho. también podemos hacerlo en thermomix , pero a mi me gusta hacer el almibar de forma tradicional. podemos conservarlo varias semanas en un bol hermético dentro del frigorífico.