Recetas de lomo en salsa de tomate

LOMO DE CERDO CON TOMATE

LOMO DE CERDO CON TOMATE

EN EL CASO DE PONGAS EL VAROMA TEN EN CUENTA QUE NO EVAPORARA TANTO Y PUEDE QUE TE QUEDA MAS LIQUIDA LA SALSA
Lomo con almendras en salsa de leche.

Lomo con almendras en salsa de leche.

Hoy os presento este  lomo cocinado a fuego lento en salsa de leche y relleno de almendras. Cortamos el trozo de lomo en lonchas sin llegar al final,como si se tratara de un libro
Lomo mechado en salsa

Lomo mechado en salsa

RECETA DE LOMO MECHADO EN SALSA. Para el relleno del lomo. Está deliciosa tanto fría como caliente, y para la salsa
Lomo con tomate

Lomo con tomate

Añadimos el tomate frito,un poco de orégano y removemos nuevamente. Tenemos como novedad que he subido un pequeño vídeo para que sigáis paso a paso el proceso
((*^*)) LOMO EN SALSA DE COÑAC ((*^*))

((*^*)) LOMO EN SALSA DE COÑAC ((*^*))

Cortar el lomo en filetes y salpimentar , en una cacerola ponemos aceite y vamos sellando los filetes ( reservar ) en ese mismo aceite vamos pochando el puerro picado y la cebolla , si es para triturar la salsa en tamaño grande , y sino es para triturar lo picamos menudito cuando veamos que empieza la verdura a tomar color añadimos el coñac y dejamos evaporar el alcohol , añadimos la carne y el caldo de carne , el mio casero , o agua con el avecrem la cucharilla de azúcar , dejamos cocer a fuego lento hasta ver que la carne esta tierna queda muy sabrosa
Lomo en salsa de queso

Lomo en salsa de queso

Gazpacho de tomate y pepino, lomo en salsa de queso y de postre una fruta de temporada. Hoy vamos a preparar LOMO EN SALSA DE QUESO