Recetas de los fogones

Los 3 mejores postres Tiramisú del momento

Los 3 mejores postres Tiramisú del momento

” nos cuenta Alicia en su blog llamado Potíngues y fogones. ¿Te animas a hacerlos y luego nos cuentas. “No sé a vosotros, pero a mi es uno de los dulces que me encanta
(LOS) HUEVOS RELLENOS (DE MI MADRE)

(LOS) HUEVOS RELLENOS (DE MI MADRE)

Desde que ha empezado el calor, mi madre (casi) ha apagado los fogones. Hace mucho que no los probaba, porque éste es uno de esos platos que si no lo como en casa, no lo como
Todos los Mug Cakes de Victoria’s Cakes

Todos los Mug Cakes de Victoria’s Cakes

Los mug cakes del libro de Victoria Ballesta, es la ultima novedad en repostería al alcance de todos, ya seamos unos cocinillas empedernidos que nos encanten los fogones o los más timidos para adentrarse en el mundo de cocinarse un dulce
Fogones de Japón I

Fogones de Japón I

Son las cuatro de la madrugada cuando los primeros rayos de sol empiezan a calentar las calles, estamos sentados en el bordillo de la acera, comiendo takoyaki (bolas del tamaño de una albóndiga elaboradas con harina, huevo y agua, rellenas de pulpo y sazonadas con salsa de soja, copos de atún seco y alga nori), yakitori (brochetas de pollo a la plancha con salsa teriyaki) y patatas fritas sabor a pizza, viendo como la vida en la gran ciudad no había parado en ningún momento desde nuestra llegada
RESTAURANTE LOS SENTIDOS, LINARES

RESTAURANTE LOS SENTIDOS, LINARES

Formado en la Escuela de Hostelería La Laguna, ha tenido una larga trayectoria pasando por los fogones de Casa Antonio, en Jaén, Poblet (Quique Dacosta) y Casa Marcial (Nacho Manzano), estos últimos con dos estrellas Michelín
Lady Fogones con Cupets en casa

Lady Fogones con Cupets en casa

Ya sabes que de vez en cuando me gusta participar con Madresfera en su sección de sellos de calidad. Incluso puedes llevarlos como llavero
Los Números de 2014

Los Números de 2014

Los duendes de las estadísticas de WordPress. Los duendes de las estadísticas de WordPress. com prepararon un informe sobre el año 2014 de este blog
Lady Fogones y #enREDadosenfamilia

Lady Fogones y #enREDadosenfamilia

La temática se centrará en todo lo que envuelve la mágica noche de Halloween, por lo que los niños pueden venir disfrazados de lo que más les guste
Los Andes están para comérselos

Los Andes están para comérselos

En Gustu, por ejemplo, lo boliviano gana en los fogones y en sala. Los caballos no aguantaban. Así que a ellas recurrieron los conquistadores españoles para trasladar su botín de las minas bolivianas de Potosí a La Paz
Los 'food trucks' llegan a los centros comerciales

Los 'food trucks' llegan a los centros comerciales

Quién pensara que la moda del street food tenía los días contados, sinceramente, se equivocaba. De ser una alternativa para un emprendedor de hostelería o para un feriante con pocos recursos, o en época de crisis, se ha convertido en toda una tendencia gastronómica al más puro estilo anglosajón sin apenas precedentes por aquí
Entre fogones

Entre fogones

Ya son tres años,los que llevo en el mundo de la hosteleria,nunca pensé,que llegase el día en el que me pondria una chaquetilla y un gorro de cocina