Recetas de lubina thermomix

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Lubina con patatas en Thermomix

Lubina con patatas en Thermomix

Mientras abrimos y quitamos la espina a las lubinas ( o mejor se lo pedimos, en la pescadería que nos lo hagan), y las ponemos encima de la bandeja del recipiente Varoma
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Lubina a la espalda

Lubina a la espalda

Ventajas de hacerlo con Thermomix. Veía cómo el jefe de la partida de pescado preparaba rápidamente dorada o lubina a la espalda… pero no sabía exactamente con lo que se adobaba para que resultara tan rico
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Lubina o dorada al ajo-limón olla GM

Lubina o dorada al ajo-limón olla GM

Para ver la receta con Thermomix. Una forma de hacer la lubina o dorada, muy sencilla y sabrosa y sin manchar nada
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Lubinas al vapor con verduras.

Lubinas al vapor con verduras.

Lubina. En el varoma pondremos las lubinas con el laurel dentro, por fuera aliñaremos con aceite de oliva, sal, eneldo y ajo
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Lubina al Vacio a baja temperatura con verduritas y huevo Poche

Lubina al Vacio a baja temperatura con verduritas y huevo Poche

Imprescindible para esta receta una envasadora al vacio y un termometro de cocina o thermomix. Para la ocasion vamos a cocinar una lubina entera, porque con un lomo me quedo con la misma sensacion de no haber comido
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Lubina a la sal por Calandrita

Lubina a la sal por Calandrita

Lubina a la sal. En este tema se está opinando sobre Lubina a la sal, se ha publicado dentro de Cocina y Thermomix TM5
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Menú completo crema de calabaza, patata, puerro con lubina, zanahoria y calabacín.

Menú completo crema de calabaza, patata, puerro con lubina, zanahoria y calabacín.

Ponemos las verduras en el vaso del thermomix. Para hacer las lubinas, zanahoria y calabacin. Tapamos el vaso del thermomix
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Recetas de Cuaresma 2015

Recetas de Cuaresma 2015

Lubinas al Horno. Poner todos los ingredientes en la Thermomix y triturar. Este evento ha sido un gran “además” de todos los que hacemos en el grupo de Facebook
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Dieta blanca

Dieta blanca

Lubina a la espalda ( Freímos unos ajos laminados, reservamos. Si la hacemos con Thermomix. Con el aceite de la fritura asamos la lubina abierta
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Menú de Navidad 2014. Canelones de boletus con cebolla caramelizada y jamón ibérico

Menú de Navidad 2014. Canelones de boletus con cebolla caramelizada y jamón ibérico

Magret de pato a la mostaza, Solomillos de cerdo ibérico con salsa Pedro Jiménez o Lubina con majado de ajo y perejil
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Perca con Verduras al Curry

Perca con Verduras al Curry

Este pescado, de carne algo más consistente que la merluza, la lubina o la dorada, queda muy bien con una buena salsa o guarnición de verduras
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De Madrid al cielo, una buena forma de conocer la cocina de Sergio Fernández sin salir de Palma

De Madrid al cielo, una buena forma de conocer la cocina de Sergio Fernández sin salir de Palma

Ceviche de camarones y lubina con espuma de tomate. Thermomix. Para los que me leéis de tanto en tanto sabéis que cuando
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Salmón con flan de espinacas y salsa de mango

Salmón con flan de espinacas y salsa de mango

Para unificarlo y que no se pareciera a la lubina que hice con estos mismos ingredientes pensé ponerle una vinagreta de melocotón