Recetas de macedonia de frutas en la thermomix

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Dieta blanca

clara de huevo, 20 gr de maizena, vino blanco, agua, blanco, leche, pollo, arroz, crema, peras, pan, blanca, requesón, champiñones, lomo de cerdo
1 Guardada

CURSO DE COCINA: RODRIGO DE LA CALLE

2-3 palos de lemongrass, un chile, un trozo de jengibre, una pieza de anís estrellado, dos buenas cucharas de pasta de miso (había tres con distintas fermentaciones, yo eche el intermedio), cascara de lima, algas (lechuga de mar para aportar sal, nori y algunas mas que robe que no recuerdo su nombre), pimienta, mantequilla