Recetas de maizena americanas

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Receta de red velvet cake (pastel de terciopelo rojo)

En un gran bol, mezclar la harina, la maizena, el chocolate en polvo y una pizca de sal. 230 g de harina de trigo20 g de maizena15 g de chocolate en polvo300 g de azúcar2 huevos grandes120 g de mantequilla (en pomada)180 ml de yogur natural ​​(1 y 1/2)60 ml de leche entera1 vaina de vainilla (o 1 cucharadita de concentrado de vainilla)1 cucharadita de vinagre1 cucharadita de bicarbonato1 pizca de sal3 g de colorante en gel rojo Para la cobertura
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