Recetas de majadito

Majadito con Tuyu tuyu

Majadito con Tuyu tuyu

Majadito con Tuyu tuyu 4 personas. Preparación. Con la mitad del aceite freír los tuyu tuyu —larvas que habitan en el árbol de motacú
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Paté de zanahoria

Paté de zanahoria

Machácalo todo en seco primero y cuando ya esté majadito agrega las gotas de vinagre. Estas navidades probé este paté en el restaurante sevillano Vega 10
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Feria Gastronómica Tambo Bolivia

Feria Gastronómica Tambo Bolivia

mondongo, chicharrón, saice, del valle, y majadito, keperí y pacú, del oriente. Chirriadas, piri con leche, pastel de gallina, capirotada y pipián son algunas de las comidas típicas bolivianas que están desapareciendo y que fueron presentadas para su rescate en la primera Feria Gastronómica Tambo Bolivia
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Arroz negro con ali oli

Arroz negro con ali oli

salsa ali olien un mortero ponemos unos granos de sal unos dientes de ajos como 4 0 5 grandotes y lo vamos majando cuando este muy majadito le añadimos muy poco a poco aceite de oliva hasta conseguir una pasta a nuestro gusto y lo ponemos para acompañar el arroz
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