Recetas de majadito

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Majadito con Tuyu tuyu

Majadito con Tuyu tuyu

Majadito con Tuyu tuyu . Preparación. Con la mitad del aceite freír los tuyu tuyu —larvas que habitan en el árbol de motacú
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Majadito de Yuca

Majadito de Yuca

INGREDIENTES. 3 libras de yuca, 1/2 kilo de charque de res, 1 cebolla grande, 1 tomate. 1 cucharilla de colorante, pimienta
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FRICANDÓ DE TERNERA

FRICANDÓ DE TERNERA

Cuando este bien pochadita la cebolla añado la carne y le pongo el majadito que tengo en el mortero, un poco de vino blanco y un poco de caldo de carne o agua
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Arroz caldoso con verduras

Arroz caldoso con verduras

Una vez apagado el arroz y justo antes de servir le añadimos el majadito y removemos. Ingredientes. 4 dientes de ajos
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¿Y qué hay para merendar?.... Pan de dátiles y nueces!!

¿Y qué hay para merendar?.... Pan de dátiles y nueces!!

Tremendo majadito en un café con leche, o peor aun, en un enorme tazón de leche con colacao. Desde que tengo el blog estoy cebando a mi marido
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ARROZ CALDOSO DE RAPE Y LANGOSTINOS, 26º DESAFÍO EN LA COCINA

ARROZ CALDOSO DE RAPE Y LANGOSTINOS, 26º DESAFÍO EN LA COCINA

Añadir un majadito de los ajos y unas hojas de perejil. Un desafío rico, rico. 20 de octubre la desafiadora ha sido Rocío y nos propuso hacer un arroz caldoso
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ALBÓNDIGAS DE LA ABUELA

ALBÓNDIGAS DE LA ABUELA

En esta ocasión las albóndigas de la "lela" Adela, que con un "majadito" de lo más sencillo,. Deliciosas albóndigas en salsa con un toque muy especial
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Paté de zanahoria

Paté de zanahoria

Machácalo todo en seco primero y cuando ya esté majadito agrega las gotas de vinagre. Estas navidades probé este paté en el restaurante sevillano Vega 10
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Feria Gastronómica Tambo Bolivia

Feria Gastronómica Tambo Bolivia

mondongo, chicharrón, saice, del valle, y majadito, keperí y pacú, del oriente. Chirriadas, piri con leche, pastel de gallina, capirotada y pipián son algunas de las comidas típicas bolivianas que están desapareciendo y que fueron presentadas para su rescate en la primera Feria Gastronómica Tambo Bolivia
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Garbanzos con acelgas, pero qué acelgas!!

Garbanzos con acelgas, pero qué acelgas!!

Mientras se hacen los garbanzos, prepararemos las acelgas y el majadito. Comer unas malas acelgas tiene sus consecuencias
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Pastel de Gallina Cruceño

Pastel de Gallina Cruceño

“En la mayoría de los casos, los jóvenes que vinieron al restaurante volvieron y ahora piden un majadito de pato, un locro carretero o el pastel de gallina”, indicó Zapata
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Garnish, Mukimono, Tallado. Cesta de Legumbres.

Garnish, Mukimono, Tallado. Cesta de Legumbres.

Majadito andino para degustar en el mes patrio. Majadito andino para degustar en el mes patrio. Entradas Recientes
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Receta DESAFIO ROBOCHEF:  Guiso de garbanzos con costillar

Receta DESAFIO ROBOCHEF: Guiso de garbanzos con costillar

- unos garbanzos puestos en remojo el día antes- costillar de cerdo- dos zanahorias- una cebolla- un puñado de almendras fritas- dos cabezas de ajos- sal , aceite- pan frito, como dos lonchas- vino blancoLo primero que prepararemos será un majadito que uso en muchos guisos y que es muy fácil de preparar
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Arroz negro con ali oli

Arroz negro con ali oli

salsa ali olien un mortero ponemos unos granos de sal unos dientes de ajos como 4 0 5 grandotes y lo vamos majando cuando este muy majadito le añadimos muy poco a poco aceite de oliva hasta conseguir una pasta a nuestro gusto y lo ponemos para acompañar el arroz
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GUISO DE PATATAS CON COSTILLAS DE CERDO

GUISO DE PATATAS CON COSTILLAS DE CERDO

Tambien le puse un majadito de avellanas. Este guiso estaba rico y sencillito. Sofreí las costillas de cerdo, hasta que quedaron doradas, reservé