Recetas de manzana rallada

“Manzana & Coco”

“Manzana & Coco”

Ponemos en un bol los huevos, los batimos con el azucar hasta que sea una crema a la que le añadimos la harina tamizada con la levadura, cuando este bien incorporada añadimos la nata y el coco para terminar por incorporar la mantequilla, lo pasamos todo a un molde redondo y engrasado, colocamos por encima las manzanas laminadas y cubrimos con dos buenas cucharadas de azucar mezclado con una pizca de canela
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