Recetas de masa de azucar

TARTA DE CLEMENTINAS

TARTA DE CLEMENTINAS

Extender la masa de hojaldre en un molde ya engrasado, pinchar el fondo y verter la mezcla. Mezclar bien hasta obtener una masa lisa
Masa Quebrada SIN AZÚCAR

Masa Quebrada SIN AZÚCAR

si hablamos de masa. enfermedades como la diabetes se hace mucho más llevadero, pero los. embargo la receta de masa quebrada sin azúcar, es genial para muchos
Masa para panqueques SIN harina ni azúcar, Postres Light

Masa para panqueques SIN harina ni azúcar, Postres Light

En este programa…vamos a aprender a hacer PANQUEQUES sin harina ni azucar. El día de hoy nuestra cocinera preferida nos va a enseñar a hacer unos panqueques especiales, son totalmente diferentes a los panqueques tradicionales
Masa quebrada para tartaletas y tartas

Masa quebrada para tartaletas y tartas

Esta receta es perfecta para realizar bases de tartaletas, tartas o tartas tatin. Hay muchas recetas para realizar masa quebrada o brisa, en el blog tengo publicadas ya dos, y hoy os traigo una tercera opción
MASA QUEBRADA DULCE

MASA QUEBRADA DULCE

Hoy también os voy a subir la receta de una masa básica para poder hacer todo tipo de tartas de frutas
Masa para crepes

Masa para crepes

Hoy vamos a preparar masa para crepes, muy sencilla  con muchas posibilidades. - sal o azúcar dependiendo si es para dulce o saldado
MASA BRIOCHE

MASA BRIOCHE

Cuando hablamos de Brioche, todos recordamos las bollerías industriales que están hoy día tan de moda y que gustan tanto a nuestros hijos, y que a pesar de ello se quedan muy atrás de toda la calidad que puede obtenerse de esta masa tan fabulosa
Masa de Pizza

Masa de Pizza

Dejar fermentar hasta que la masa doble su volumen. Poner la harina en el bol o en la amasadora. Después deshacer la levadura en el agua a temperatura ambiente y añadimos a la harina, a continuación añadimos la sal y por último el aceite
Masa quebrada

Masa quebrada

Una masa sencilla a base de harina y mantequilla que nos da mucho juego en la cocina. Nos sirve tanto para hacer bases de tartas o tartaletas tanto dulces como saladas
Masa quebrada

Masa quebrada

La masa quebrada sirve para infinidad de platos tanto salados como dulces, yo hoy la he utilizado para hacer una quiche que es una especie de tarta salada
La masa quebrada y sus secretos

La masa quebrada y sus secretos

una quiche preparada con una base de masa quebrada casera tiene un sabor y textura maravillosos. Últimamente las prisas no me dan tregua y, cuando publico, voy directa a lo principal sin dedicar tiempo a lo básico de las recetas
Masa de galleta para decorar y consejos

Masa de galleta para decorar y consejos

Tienes varios tips, que te pueden interesar para hacer tu masa preferida, o aquella que te pasaron, pero no te queda bien, te lo voy a poner en letra negrita
Masa dulce de almendras

Masa dulce de almendras

Hoy os dejo una masa deliciosa para vuestras tartas y tartaletas. Amasamos sin trabajar en exceso hasta que estén bien integrados los ingredientes
Masa brisa (quebrada): salada y dulce

Masa brisa (quebrada): salada y dulce

Aunque hoy en día podemos encontrarlas ya preparadas, frescas y congeladas, estas masas son tan sencillas de preparar en casa, que no nos podemos resistir a probarlas, además se pueden precocinar y tenerlas listas preparadas para rellenar, congelarlas
Masa de pizza con cerveza

Masa de pizza con cerveza

Nos pusimos a buscar (mi socio y yo) y encontramos está masa de pizza con cerveza, y nos pareció original y muy fácil de preparar
Masa de galletas para decorar

Masa de galletas para decorar

Cuando tengamos una masa uniforme, la colocamos sobre un papel de hornear. Os recomiendo visitar el blog de Bea para ver más decoraciones, coger ideas, solucionar cualquier duda
MASA CHOUX  (masa de buñuelos)

MASA CHOUX (masa de buñuelos)

Rellenar cuando esten frios con la crema que mas nos guste,espolvorearlos con azucar glass o hecharles un poco de salsa de chocolate ,dulce de leche ,de vainilla
Choco Árbol de Navidad

Choco Árbol de Navidad

(Es importante hacerlo mientras este caliente pues de lo contrario costara trabajo hacerlo y darle la forma de rollo a la masa
Galletas de Pascua Glaseadas

Galletas de Pascua Glaseadas

Introduzca la masa resultante en bolsas pequeñas para bocadillos y presione hacia una esquina para utilizarla como manga pastelera