Recetas de masa de tarta integral con semillas

Masa para tarta Integral con semillas

Masa para tarta Integral con semillas

Pinchar la superficie de la masa, cubrir con un papel de horno y colocar un elemento de peso ( como garbanzos o porotos ) para ayudar también a que no se hinche, infle o pierda su forma la masa de nuestra tarta
TARTA DE MANZANA INTEGRAL

TARTA DE MANZANA INTEGRAL

Vertemos una capa fina de masa y la cubrimos con el relleno de manzana. Después vertemos el resto de masa
Tarta liviana de puerro y champiñones

Tarta liviana de puerro y champiñones

Masa para tarta mix de semillas. Esta vez no tenía tiempo de hacer la masa, pero quise usar. semillas de La Salteña, porque es bien sequita, tiene harina integral y el
Tarta de champiñones y castañas

Tarta de champiñones y castañas

Aunque también podemos decir que es sana, ya que lleva champiñones, castañas, y la masa de base está hecha con harina integral y espelta integral
Tarta de arándanos

Tarta de arándanos

Pero como la masa estaba deliciosa he hecho del defecto virtud, reconvirtiéndola en esta deliciosa tarta de arándanos
Tarta Tatin de Remolacha {Beetroot Tarte Tatin}

Tarta Tatin de Remolacha {Beetroot Tarte Tatin}

A continuación, vamos agregando el agua helada progresivamente, cucharada a cucharada, lo justo hasta hidratar toda la masa (yo no suelo necesitar llegar a utilizar el máximo del líquido, pero eso dependerá de la harina empleada y del ambiente)
Tarta de cebolla, tomates cherry y quesos

Tarta de cebolla, tomates cherry y quesos

Mojá un pincel de cocina en agua apenas tibia, pincelá la cubierta de masa y dejá caer encima semillas de sésamo integral (puede ser blanco, negro o un mix de sésamo)
Tarta mediterránea.-

Tarta mediterránea.-

Después con la ayuda de un tenedor, para remover, vamos agregando harina integral poco a poco hasta obtener una masa suave, blanda y lisa
Tarta crep con chirimoya

Tarta crep con chirimoya

Mezcla todos los ingredientes de masa juntos. Masa. Para el relleno, quita las semillas de chirimoya, y con un tenedor mezcla junto con el plátano
STRUDEL DE MANZANA

STRUDEL DE MANZANA

Una tarta sencilla que anteriormente había realizado con masa de hojaldre, como podrán ver en el blog en la entrada de tarta de manzana, una de mis primeras recetas cuando empezaba con el blog