Recetas de masa fina casera y facil de hacer

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Cómo hacer Lahmacun casero

para la masa, 400 g de harina de fuerza, 100 g de sémola fina de trigo, de 300 – 320 g de agua (según la absorción de la harina), 20 g de aceite de oliva virgen extra, 10 g de sal, 3 g de seca (si queréis poner fresca, unos 10 gr).