Recetas de masa fresca con levadura lidl

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Pretzels para hacer bocadillos

Estaba leyendo el magnífico blog de King Arthur Flour cuando vi estos Pretzels Sandwich Buns y ya quería ponerme a amasar porque me parece el formato perfecto para hacer bocadillos fríos y se pueden congelar para tenerlos disponibles en cualquier momento, desde luego resultan más apetecibles que unas rebanadas de pan de molde si se van a comer sin tostar
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TARTA DE FRESAS Y CREMA PASTELERA (Thermomix)

Unir los trozos de masa formando una bola y envolver con film transparente. Para la masa. Aún no gustándome en exceso, he de reconocer que combinada con fruta fresca resulta de lo mas apetecible, al menos, esa es la conclusión a la que llego después de haber probado esa misma combinación en algunas otras tartas, como por ejemplo, la Tarta de hojaldre con crema y frutas
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Pan casero de romero y tomates secos

Para nosotros el pan subió igual, quedó muy esponjoso y tierno vamos, que yo no noté la diferencia…Hay que decir que el amasado no fue a mano, si no que usé la amasadora que me compré en Lidl, y la única diferencia que noté con las anteriores es que tuve que añadirle un poco más de harina por que la masa quedaba mucho más pegajosa, incluso en los levados tuve que añadirle por que se me pegó en los bordes del bol
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