Recetas de masa para buñuelos dulces

Buñuelos de viento con azúcar glas. Receta dulce tradicional.

Buñuelos de viento con azúcar glas. Receta dulce tradicional.

Necesitamos una masa lisa y homogénea, para que los buñuelos queden bien. Es una receta sencillísima de preparar, aunque requiere de un poco de paciencia –como todo lo que merece la pena– ya que la masa debe reposar para que se asiente, y mezclarla bien para no crear grumos
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