Recetas de masa para galletas sin gluten facil y rapida

4 Guardada

Masa para Galletas de Mantequilla.

pasarlas a una rejilla para que enfrien de todo, y dejarlas como mínimo un par de horas, para que endurezcan, y no se rompan antes de decorarlas., precalienta el horno a 180º, sin aire, e introduce la bandeja de 10 a 15 minutos, vigilando que cada horno es un mundo, las mías tardaron unos 13 minutos, más o menos ....
1 Guardada

Galletas de Avellana con Crema de Mascarpone

100 g. de mantequilla président 300 g. de harina 100 g. de azucar 100 g. de avellanas cortadas en pequeños trozos 1 cucharada de canela en polvo 2 huevos 1 cucharada de esencia de vainilla 0.5 cucharadita de polvo para hornear 250 g. de mascarpone galbani 80 g. de azucar 2 claras de huevo 2 yemas de huevo 1 cucharada de ron