Recetas de masa torta salada

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Torta de Jamón Queso y Ananá con masa de hojaldre

Torta de Jamón Queso y Ananá con masa de hojaldre

Esta torta se puede servir acompañada con una ensalada fresca de lechuga y tomate. Se trata de una receta de fácil elaboración y muy rendidora, en este caso la hemos realizado en una fuente rectangular, la masa de hojaldre le brinda una textura suave a esta torta y el ananá genera un contraste de sabores con el queso y el jamón que le dan un toque exquisito a esta receta
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Tarta de rosas saladas – Torta di rose salata

Tarta de rosas saladas – Torta di rose salata

Untar la masa extendida con la crema de mantequilla. La receta de tarta de rosas salada, es una receta fácil de preparar, un postre sencillo y sabroso (más recetas de postres)
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Tarta salada tipo el Corte Ingles con pionono de arroz (apto)

Tarta salada tipo el Corte Ingles con pionono de arroz (apto)

Me encanta la torta de langostinos del Corte Ingles, por eso quise hacer una casera. Se corta el bizcocho en 4 partes iguales, y se va armando intercalando masa con pasta elegida
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TORTA PASCUALINA

TORTA PASCUALINA

     La torta pascualina es una torta salada originaria de Liguria (Italia), típica de Semana Santa, hecha con una masa de harina y aceite de oliva, mantequilla en éste caso (sin levadura) y rellena de espinacas, acelgas o alcachofas, cortadas muy finas y rehogadas, en éste caso con cebolla y queso, practicándose en el relleno dos huecos donde depositaremos dos huevos que quedarán duros durante la cocción
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Tortillas de bacalao

Tortillas de bacalao

Ir añadiéndole el agua caliente poco a poco sin dejar de remover hasta conseguir una masa sin grumos
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Torta pasqualina ¿qué cenamos hoy?

Torta pasqualina ¿qué cenamos hoy?

Primero haremos la masa, y mientras reposa, preparamos el relleno. Una buena idea para acompañar a esta rica Torta pasqualina, es la ensalada de perdiz escabechada y mango, y para terminar, un brownie
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Torta de Jamón, Queso y Ricota

Torta de Jamón, Queso y Ricota

Para la masa utilizaremos la masa de falso hojaldre que publicamos en este blog (Haz click en el enlace para ver la preparación)
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Torta de Ricota

Torta de Ricota

Para la masa. La ricota es uno de esos ingredientes que no faltan en mi heladera ya que este queso es tan versátil que lo podemos usar en preparaciones dulces o saladas y hasta comerlo solo con un poquito de sal o acompañarlo con un trozo de dulce de membrillo
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TORTA PASCUALINA.

TORTA PASCUALINA.

INGREDIENTES PARA LA MASA. ES UN BLOG LLENO DE COSITAS RIQUÍSIMAS TANTO DULCES COMO SALADAS. ESTA TORTA PASCUALINA NO LA HE HECHO YO, SINO MI MARIDO
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Torta de cerezas, amaranto y chocolate

Torta de cerezas, amaranto y chocolate

Volcá esa preparación bien homogénea e integrada sobre la tortera enmantecada y, por encima, disponé una a una las mitades de cerezas, hundiéndolas con suavidad en la masa
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Ensalada de arroz tres delicias

Ensalada de arroz tres delicias

El arroz tres delicias tiene su origen en la masa de emigrantes chinos en los Estados Unidos a finales del XIX como plato de aprovechamiento a partir de otras preparaciones al igual que sucedió con los conocidos rollitos de primavera y el chopsuey
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Tortilla de trigo

Tortilla de trigo

Lo primero y principal es aclarar que esta receta es de una tortilla de huevos con trigo y no de tortillas hechas de masa de harina de trigo para montar burritos
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Tortitas saladas con fiambre

Tortitas saladas con fiambre

Mezclamos con la batidora hasta conseguir una masa homogénea y la dejamos reposar unos minutos. Aquí hemos preparado con cabeza de jabalí, mortadela y jamón de pavo, pero esta torta está deliciosa con todo
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Torta de manteca hojaldrada

Torta de manteca hojaldrada

De hecho veréis que la masa se trabaja como si fuese hojaldre y el resultado es realmente delicioso. la torta de manteca hojaldrada