Recetas de matza

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Matzá con Chocolate

Matzá con Chocolate

Matzá con ChocolateAutor. Coca CamhiEdición. RecetasJudias. comIngredientesMatzot enterasCobertura de chocolate blanca o negraNueces, almendras, maní, pistachos, etc (frutos secos a gusto)ProcedimientoDerretir el chocolate a baño maría (se pone en un recipiente sobre un colador, encima de una olla con agua hirviendo)
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Matzo Quesadillas

Matzo Quesadillas

Budín de Manzanas y Matza RecetasJudias. Pesaj Ingredientes 4 matzas. Matzo QuesadillasAutor. Coca CamhiEdición
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Pan ácimo o Matzá

Pan ácimo o Matzá

El pan sin levadura o pan ácimo es un pan sin fermentar que ha perdurado hasta nuestros días, a pesar de ser con mucha seguridad, el más antiguo de todos los panes
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Mina de Matzá (Pastel relleno)

Mina de Matzá (Pastel relleno)

Pesaj Ingredientes Matza. Mina de Matzá (Pastel relleno)Autor. Coca CamhiEdición. RecetasJudias. comIngredientesMatzot cuadradas enterasAgua tibia o caldo de verdurasRelleno de su preferencia (ver más abajo)Rellenos
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Buñuelos de Matzá o Chremlaj

Buñuelos de Matzá o Chremlaj

Buñuelos de Matzá o ChremlajChremlaj o Chremslach (Ashkenazi) o Buñuelos de Matzá (Sefaradí) Panqueques remojados en MielAutor
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Sopa de Kneidelaj (Bolitas de Matza)

Sopa de Kneidelaj (Bolitas de Matza)

Sopa de Kneidelaj (Bolitas de Matza)Autor. Sopa de Kneidelaj (Bolitas de Matza)Autor. Coca CamhiEdición. RecetasJudias
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Lasaña de Matzo

Lasaña de Matzo

Lasaña de MatzoAutor. Simja MayEdición. RecetasJudias. comIngredientesMatzot1 frasco de salsa tomate para lasaña kosher para PesajMedio de carne de Soya molida (Opcional solo Sefaradim) Kosher para PesajPimientaAjoAlbahacaAcelgasEspinacasQueso mozarella rayadoProcedimientoHacer el picadillo de carne de Soya al vapor, calcular más o menos cuánto de carne de Soya yo le puse medio con pimienta, ajo y albahaca, todo al vaporPicar bien chiquitas las acelgas y espinacasSe va armando la lasaña poniendo capas en el siguiente orden
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Sopa de Matza Ball

Sopa de Matza Ball

Sopa de Matza BallAutor. Tortillas de Matza RecetasJudias. comIngredientesMatza Ball1 Taza Harina Matza4 huevos2 Cucharadas AceiteSal y PimientaCaldoPolloZanahoriaApioConsoméProcedimientoMatza BallSe baten con la batidora primero las claras ya que está a punto de nieve se hecha las yemas sigue batiendo ya que está buen batido se hecha la harina sal y pimienta y se revuelve con tenedor se tapa y se guarda 15 min en el congeladorCaldoSe pone a hervir todos los ingredientes ya que este hirviendo se hecha las bolitas que hierva 30 min3
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Papas con Romero y Parmesano

Papas con Romero y Parmesano

Papas con Romero y ParmesanoAutor. Beatriz de AzaEdición. RecetasJudias. comIngredientes1 kg de papas (pequeñas o medianas) bien lavadas sin pelar , cortadas en trozos¼ de taza aceite de oliva 5 dientes de ajo, aplastado2 cucharadas de queso parmesano rallado (Opsional)1 cucharada de romero fresco picadoSal , pimienta negra, paprika al gustoProcedimientoPre caliente el horno a 450 grados F (220 grados C)
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Kuguel de Papa (Pesaj)

Kuguel de Papa (Pesaj)

Kuguel de Papa (Pesaj)Pastel de papa al hornoAutor. Coca CamhiEdición. RecetasJudias. comIngredientes½ kg de papas peladas y cortadas en láminas delgadasSofrito de cebolla a gusto (mas o menos ¾ de taza)2 Huevos batidos1 taza de lechecdas de harina de matzáProcedimientoMezclar las papas con el sofrito de cebollaAceitar una budinera y acomodar las papas encimaAparte, batir los huevos, agregar la leche y harina de matzá
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Flan de Piña

Flan de Piña

Budín de Manzanas y Matza RecetasJudias. 4. 0 from 1 reviewsFlan de PiñaAutor. Raquel Moryoussef De Fhima‎Edición
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Soufle de coliflor, miljicks

Soufle de coliflor, miljicks

Sopa de Kneidelaj (Bolitas de Matza) Autor. Soufle de coliflor, miljicksAutor. ‎Esther Schmidt‎Edición. RecetasJudias
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Frittata Italiana

Frittata Italiana

Frittata ItalianaAutor. Beatriz Aza‎Edición. RecetasJudias. comIngredientes2 dientes de ajo (opcional )1 pimentón rojo o verde (chile dulce ) 1 taza del vegetales a su gusto ( champiñones , zuquini u otros)1 pequeño manojo de albahaca8 huevos1 tomate grande picado en ruedas (o 12 tomates cherry cortados por la mitad)1 taza de queso mozzarella o similar
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LATKES (TORTITAS DE PATATA).

LATKES (TORTITAS DE PATATA).

elaboran con un poco de harina normal de trigo o harina de matza (pan ácimo sin. Latkes (לטקעס),. denominado a menudo latkas, se trata de una pasta de patatas frita, típica de
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Croquetas de papa (Pesaj)

Croquetas de papa (Pesaj)

Croquetas de papa (Pesaj)Edición. RecetasJudias. comIngredientesPapasSalPimientaFecula de PapaConsome Parve Kosher para PesajQueso entero cortado en deditosMatzo Meal o Panko Kosher para PesajAceiteProcedimientoPelar las papas y hervirlas en agua con sal, luego aplastarlas para formar un puréAgregar la sal, pimienta, consomé y fécula de papa
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Pescado frito, arroz con cilantro y calabaza al horno

Pescado frito, arroz con cilantro y calabaza al horno

Pesaj Ingredientes 4 matzas. Pescado frito, arroz con cilantro y calabaza al hornoAutor. Annamaja Maguina‎Edición
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Carne mechada para Pabellón Criollo

Carne mechada para Pabellón Criollo

Pasticho de Matza con Carne RecetasJudias. Carne mechada para Pabellón CriolloAutor. Vicky BenzaquenEdición