Recetas de mechado de res

Hallacas tradicionales venezolanas

Hallacas tradicionales venezolanas

La receta que te presento a continuación es la típica caraqueña con algún detalle personal, pues es de una buena amiga de la familia con quien preparábamos las hallacas cada navidad y que ya no está entre nosotros
Cuete con Gravy de Tinto

Cuete con Gravy de Tinto

Si hubiera tenido un poco de tocino, hubiera mechado la carne, pero no tenía, así es que la preparé tal cual
La Cocina de Oruro

La Cocina de Oruro

Mechado de Cordero. La cocina de Oruro tiene los sabores de varios siglos. Cuando la carne esté blanda, se colocan las papas y una vez cocidas se cuela todo y se reserva

Cuete mechado mexicano

hierbas de olor al gusto. o res. de. 8 rebanadas de. 1 1/2taza de. 2 cucharadas de salsa inglesa. 4. salchichas. para mechar

La Cocina de Oruro

Mechado de Cordero. La cocina de Oruro tiene los sabores de varios siglos. Cuando la carne esté blanda, se colocan las papas y una vez cocidas se cuela todo y se reserva