Recetas de medallones de merluza congelados

Medallones de merluza en salsa de lima

Medallones de merluza en salsa de lima

     Se trata de unos medallones de merluza con una salsa cuyo principal protagonista es la lima que le da un toque parecido, pero no igual, que el del limón
Medallones de merluza con gambas y guisantes

Medallones de merluza con gambas y guisantes

Esta receta puedes prepararla con rodajas de merluza congelada o merluza fresca, yo he utilizado medallones de los que venden congelados, para hacer una versión más económica y queda riquísimo
Medallones de merluza encebollada

Medallones de merluza encebollada

Lo primero que hacemos es descongelar los medallones en caso de ser congelados como los míos y lavamos,seguidamente pelamos y picamos la cebolla
MEDALLONES DE MERLUZA CON GAMBAS Y ALMEJAS.

MEDALLONES DE MERLUZA CON GAMBAS Y ALMEJAS.

La merluza es un clásico de la gastronomía mediterránea, es un pescado blanco con un bajo contenido en grasa, muchas propiedades nutritivas y que puede cocinarse de muchas maneras
MEDALLONES DE MERLUZA EN SALSA

MEDALLONES DE MERLUZA EN SALSA

Ya se que los medallones de merluza, estos que venden congelados, no son lo mejor de lo mejor. Descongelamos los medallones y los secamos bien con papel de cocina, les ponemos sal
MEDALLONES DE MERLUZA CON JUDIONES

MEDALLONES DE MERLUZA CON JUDIONES

)- tomates cherry , ( esta receta és del verano, cuando la cosecha de cherrys fué más que abundante)- cebolla tierna, ( la que esté pocha)- un puñado de guisantes ( és absolutamente necesario ponerlos para que los niños tengan algo para apartar, ahhh y pa fastidiarle el plato a mi Rosaaaa)- calabacin, ( el pocho, no usar el tierno, que és para trocearlo y no se va a notar)- leche evaporada, medio vaso, (podemos usar cualquier otra cosa láctea, leche , nata o hasta yogurt)- agua y vino blanco, una copita de cada- unos medallones de merluza congelados
MERLUZA AL CAVA

MERLUZA AL CAVA

Pues eso precisamente es lo que pasa con este plato de merluza. Es curioso como un pequeño toque puede cambiar una receta sencilla y convertirla en un plato delicioso
Merluza en salsa de gambas (TMX)

Merluza en salsa de gambas (TMX)

Aproveché que quería hacer esta salsa tan rica para guisar al mismo tiempo los medallones al vapor y por fin puedo decir que no es un trasto más en la cocina, es cierto que tiene su utilidad y además el pescado queda tierno y jugoso
MERLUZA CON SURIMI.

MERLUZA CON SURIMI.

La original está hecha con medallones de merluza , los que vienen sin espinas y sin piel, ideal para los niños
#12: SOPA DE MERLUZA CON PATATAS.

#12: SOPA DE MERLUZA CON PATATAS.

Así con los medallones congelados podemos hacer la sopa sin tener que ir a comprar al supermercado durante un tiempo y dedicarlo a otras cosas más importantes "el estudio")