Recetas de medialunas con harina leudante

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Levaduras, leudantes, polvo de hornear e impulsores o gasificantes

Levaduras, leudantes, polvo de hornear e impulsores o gasificantes

Son las que se usan para hacer masas fermentadas de pan, pizza, bollería como croissants, medialunas, brioches, etc
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Medialunas de manteca

Mezclar la sal con la harina en un bol. Harina para espolvorear c/n. En un bol, hacer un fermento con 1 cda de azúcar, 1 cda de harina, la mitad de agua de la receta y el total de la levadura. Harina leudante 1 k