Recetas de medidas para una torta de medio kilo

Tortilla española con ajos tiernos y perejil

Tortilla española con ajos tiernos y perejil

para rehogar. Muchos de nosotros pensaremos que como la de nuestra madre no hay ninguna, pero hay grandes cocineros y grandes bares que nos muestran cada día su versión diferente y maravillosa de este clásico
Tortilla paisana cocina fácil

Tortilla paisana cocina fácil

Si lo prefieres, puedes hacer un corte más fino como para un sofrito. La tortilla paisana o a la paisana es una variante de la tortilla española en la que además de la patata se incorporan diferentes verduras y algún producto cárnico como jamón o chorizo
Tortillas de bacalao

Tortillas de bacalao

Ésta es una de esas recetas que no quiero perder y que me ha costado su trabajo conseguirla con sus medidas incluidas, porque es la típica receta que nuestras madres hacen añadiendo la harina y el agua que admitan, el bacalao que quieras,
TORTA MOUSE DE CHOCOLATE

TORTA MOUSE DE CHOCOLATE

para que rellenar una torta debes agregar gelatina sin sabor. Pero ustedes pueden hacer una para comérsela sólitos jijiji
Torta boba o Coca de llanda

Torta boba o Coca de llanda

Batir los huevos con el azúcar para blanquearlas, y añadir el resto de los ingrdientes, mezclar bien con la batidora o con las varillas
Torta helada de frutillas y durazno

Torta helada de frutillas y durazno

agregamos a la gelatina una cucharada de la mousse y mezclamos muy bien (porque si se añade la gelatina ya hidratada, es decir más bien tibia y lo agregas así vas a encontrar pelotitas por todo el postre, para que no suceda realizamos este procedimiento) luego añadimos a la preparación y mezclamos bien
TORTA DE MAIZ

TORTA DE MAIZ

Receta sacada del blog " LA COCINA DE LECHUZA "INGREDIENTES. Mezclar bien, batir las claras a punto de nieve e incorporarlas a la masa con cuidado de que no se bajen
Tortilla de morcilla y pimientos

Tortilla de morcilla y pimientos

Ponemos otra sartén, con una cucharada de aceite de oliva virgen, salteamos los pimientos del piquillo cortados en medias tiras, con una pizca de sal y una pizca de azúcar, para quitar la acidez
Tortilla De Zanahorias Y Pimiento Rojo

Tortilla De Zanahorias Y Pimiento Rojo

Buenos días a tod@s, para hoy os dejo esta receta de esta tortilla que hice hace tiempo y nos gustó a toda la familia, por eso espero que a vosotros también os guste
Tortilla de patatas

Tortilla de patatas

Sin horno, sin medidas precisas al miligramo, sin ingredientes complicados. Yo pongo la intensidad de fuego a medio-bajo para que no se me quede demasiado tostado el exterior de la tortilla
Tortilla de Reyes y premio

Tortilla de Reyes y premio

No se hacer tortillas de patata pequeñas, es más, son las medidas para mi "sartén de la tortilla de patata" que sólo se usa para eso
Tortillas de Maíz { retoBTW }

Tortillas de Maíz { retoBTW }

En México, una tortilla (o tortilla de maíz, para distinguirla de la tortilla de trigo o tortilla de harina) es una preparación hecha con masa de maíz nixtamalizado en forma circular y aplanada
Tortilla Española

Tortilla Española

Esta receta es para todas/os aquellas/os que no saben como preparar una auténtica Tortilla de Patatas o Tortilla Española, aquí les dejo la receta, eso sí, a mi manera