Recetas de mejillones envasados al vacio

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RISOTTO DE ALGAS TREVIJANO & CIA

Transcurrido este tiempo con una cuchara vacié la carne, la pique y reserve en un plato,Cortaremos una cebolla mediana en juliana y picaremos bien, en trocitos pequeños que pondremos a pochar en una sartén con una cucharada de aceite de oliva, cuando este casi transparente le añadiremos la carne de las berenjenas, removeremos, añadiremos ahora los mejillones descongelados, y removernos de nuevo, todo a fuego bajo, finalmente añadiremos un chorrito de salsa de soja y tendremos un minuto para que se integren los sabores
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