Recetas de menorcana

FLORES DE HOJALDRE Y MANZANA

FLORES DE HOJALDRE Y MANZANA

Hay muchísimas recetas de Flores de hojaldre y manzana en la red, pero he de decir que yo la primera noticia que tuve de ellas fue en el blog de Menorcana (visítalo, esta genial)
#gastrobaleares { 1 encuentro  de las islas }

#gastrobaleares { 1 encuentro de las islas }

* Menorcana * Ses Cuinetes. 1 de junio 2013. #gastrobaleares. se inicia un rumor que vamos a tener un 1er encuentro hace exactamente dos meses por mi correo electrónico , acepto la invitación y me quedo a la espera de saber más
BRAZO DE GITANO DECORADO

BRAZO DE GITANO DECORADO

Este año me decidí por hacer un brazo de gitano decorado con el logo del colegio con la técnica que vi a Cris de Kanela y Limón  y relleno de crema de naranja de Menorcana y otro de trufa
Tarta fria de Piña

Tarta fria de Piña

Como dice Ana , esta es una tarta muy ligera y fresca, que después de una comida copiosa, aligera y refresca, el punto ácido de la piña y el limón es una combinación perfecta para estos casos
torre de sandia

torre de sandia

bueno pues desde este blog que no tiene desperdicio alguno he sacado esta recetilla que esta genial
TARTA FRIA DE QUESO Y FRESAS

TARTA FRIA DE QUESO Y FRESAS

Esta es una receta tuneada de Ana, menorcana, del foro de mr. Esta es una receta tuneada de Ana, menorcana, del foro de mr
NUECES A LA CANTONESA

NUECES A LA CANTONESA

 La encontré en el blog de Menorcana y recomiendo que lo visitéis, no os defraudará.  Aquellas personas que han comido alguna vez en un restaurante  chino, este postre no les resultará desconocido
Soufle menorquín

Soufle menorquín

ingredientes. Para el bizcocho. 4 Huevos. 150 gr. de Almendras molidas. 150 gr. de Azúcar. Para el Merengue. 3 Claras de Huevo
Tarta alemana de higos.

Tarta alemana de higos.

Menorcana. ¡¡Feliz Viernes a todos. ¿Cómo lleváis la semana. Yo muy bien, estoy de vacaciones, pero los planes que teníamos pensado se han venido abajo por una avería del coche
TARTA DE QUESO Y MELOCOTÓN

TARTA DE QUESO Y MELOCOTÓN

Ésta tarta está inspirada en otra del blog de menorcana, blog que sabeís que sigo asiduamente y me gusta mucho, tarta de queso yogur y ciruelas
Galette des Rois o Tarta de Reyes.

Galette des Rois o Tarta de Reyes.

La receta se la he copiado a Ana Menorcana, si quieres ver su galette pulsa aquí. Con un poco de retraso vengo yo con la receta de la tarta de reyes, la preparé para la noche de reyes, este año no he preparado roscón cómo otros años, quise innovar y preparar una receta que se toma en Francia la noche de Reyes, es cómo una empanada de hojaldre rellena de crema de almendras o Frangipane, muy rica y ligera
Tarta de Turrón al perfume de Whisky

Tarta de Turrón al perfume de Whisky

Esta tarta es fàcil de hacer y el gusto a turrón es muy fino, la vi en el blog de Ana en la cocina y como siempre la adapto a mis gustos en este caso la base la le cambiado 8 persones
Tarta Terciopelo Rojo

Tarta Terciopelo Rojo

Igual que he compartido con mi familia esta deliciosa tarta, hoy la comparto con vosotr@s. ¿Quien no tiene en su recetario pendiente de hacer esta tan llamativa tarta
Menjar blanc con mermelada de fresas

Menjar blanc con mermelada de fresas

Esta receta la vi en el blog de Ana Menorcana y me gustó mucho su idea. Esta receta la vi en el blog de Ana Menorcana y me gustó mucho su idea
Sorbete de mandarina

Sorbete de mandarina

Imagen. 500 - 600 gramos de mandarinas. La piel de un limón. 150 gramos de azúcar. 2 claras de huevo. 700 gramos de cubitos de hieloPreparamos
LOMO DE CERDO CURADO A LA SAL

LOMO DE CERDO CURADO A LA SAL

Esta receta de lomo de cerdo curado la vi en el blog de menorcana pero ella lo hace con solomillo de cerdo y luego la vi en el blog de cocina-arte y pero hecho con lomo en lugar de con solomillo