Recetas de merengue facil para cupcakes

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Cupcakes de Limón y Merengue

Para el merengue. La preparación tiene poco secreto, se hace al estilo plumcake debemos tener los ingredientes a temperatura ambiente, primero batimos la mantequilla hasta que este pomada, cremosita y con tono mas blanquecino, luego le añadimos el azúcar y batimos unos minutos mas, una vez listo le agregamos los huevos uno a uno, nos debe quedar una mezcla cremosa
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