Recetas de merengue para cupcakes facil y rico

Cupcakes de chocolate y cerezas

Cupcakes de chocolate y cerezas

Verter la mezcla en un bol, y batir a velocidad máxima con unas varillas eléctricas hasta conseguir un merengue montado, incorporar la mantequilla en dados, poco a poco, y seguir batiendo hasta conseguir una mezcla suave y cremosa
Cupcakes de Chocolate Blanco

Cupcakes de Chocolate Blanco

Para decorar ademas de unas ricas fresas que son la fruta de temporada, nos hemos arriesgado con un nuevo frosting para nosotras el de merengue suizo con mantequilla y aunque obtuvimos un rico resultado, nos falta cogerles un poco mas el truco y seguiremos intentándolo
Cupcakes de palomitas dulces

Cupcakes de palomitas dulces

Y no tenéis perdón si nunca habéis preparado la crema de merengue suizo. Si el merengue está caliente esperaremos hasta que no lo esté para comenzar a agregar la mantequilla
Cupcakes de Almedra para San Valentin

Cupcakes de Almedra para San Valentin

Esperamos que se enfríen un poco un para decorar con lo la crema que guste, creo que le viene bien cualquiera, yo he usado una buttercream de mantequilla, pero a estos cupcakes le viene bien todo, la nocilla, la nata el merengue,,, puff ya se me hace agua la boca de lo rico que son estos cupcakes del almendra
5 postres espectaculares con merengue

5 postres espectaculares con merengue

Mi amiga Biljana de Mis Dulces Joyas, ha tenido la amabilidad de prestarme estos cupcakes de limón rellenos de lemon curd, que están para comérselos todos
Ideas handmade para regalar en Navidad I

Ideas handmade para regalar en Navidad I

El lemond curd o la orange curd se puede utilizar para rellenar galletitas de limón, profiteroles o eclairs, para hacer tarta de limón o de naranja(con una base de galletas molidas y un topping de merengue horneado), para untar en la tostada por las mañanas, para rellenar cupcakes o un bizcocho básico de yogurt, para comer a cucharadas o para lo que queráis
6 recetas dulces para Halloween

6 recetas dulces para Halloween

- Torta de merengue y limón para Halloween. Cuando enfríen rellenamos como en le lemon curd y luego cubrimos bien de merengue italiano
Galletas de jengibre

Galletas de jengibre

Incluye mi receta de cupcakes Navideñas, con el sabor de las galletas de jengibre y con merengue italiano para conseguir el blanco Navidad en la crema
#ABC Day 2013

#ABC Day 2013

Crema de mantequilla, merengue, ganache… a gusto de cada uno. Es importante proteger nuestros pasteles y cupcakes, y si es en cajitas tan bonitas como esta, mucho mejor
Especial :Aromas y Emulsiones, para Hornear y para Rellenos

Especial :Aromas y Emulsiones, para Hornear y para Rellenos

masa de bizcochos, cupcakes, galletas, buttercreams, merengues, glasa, etc. Estos aromas en pasta son perfectos para dar sabor a tus rellenos y no sólo para el frosting o el swiss merengue buttercream, sino también para darle un toque especial al ganaché de chocolate