Recetas de merienda de verano

Las meriendas de Margot (II): Carlota Restaurant

Las meriendas de Margot (II): Carlota Restaurant

Volviendo a aquel fantástico y soleado día de verano… Las primeras en llegar fueron la divertida y dicharachera Mila de Milicocinillas que venía desde Valencia, la reina de las tartas de fondant y la manga pastelera Eva de Cakepuntcom y, la reina de los macarons (o eso decían las buenas lenguas) Kris de Quédate a comer
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Receta de verano: Quesada Pasiega

Receta de verano: Quesada Pasiega

De allí recuerdo con cariño el rico cocido montañés, las croquetas de pescado que tan poco me gustaban de pequeña, las rabas crujientemente fritas (si vais os recomiendo que os paséis por La Radio, las ponen con cebollita frita y están de morir), los caracolillos de aperitivo, los sobaos pasiegos para el desayuno y la merienda (mis favoritos los de El Macho) y, como no, la quesada de toda la vida (si queréis comprarla también os recomiendo la de El Macho)
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