Recetas de mermelada de fresa para gelatina

33 Guardada
LADY MERMELADA......DE FRESA

LADY MERMELADA......DE FRESA

La ponen regularmente a la venta cada cierto tiempo y aunque reconozco que es un mamotreto, a poco que podais hacerle un hueco en vuestra cocina, os la recomiendo de todas todas, ya que aparte de panes, cuyas recetas iré compartiendo, es ideal para hacer pasteles de verdura, dulce de membrillo, mermeladas
28 Guardada
MERMELADA CASERA DE FRESA Y VAINILLA

MERMELADA CASERA DE FRESA Y VAINILLA

Y como vereis es muy fácil de preparar. Volcar la preparación en un bote esterilizado y darle la vuelta hasta que enfríe por completo
22 Guardada
MERMELADA DE FRESAS SIN AZUCAR (CON STEVIA)

MERMELADA DE FRESAS SIN AZUCAR (CON STEVIA)

Sigue las indicaciones del fabricante para añadir la gelatina. La forma de preparar esta mermelada es igual a la tradicional, pero cambiando el azúcar por la stevia
22 Guardada
MERMELADA DE FRESA EN PANIFICADORA

MERMELADA DE FRESA EN PANIFICADORA

de fresas. - Poner en la cubeta de la panificadora ½ kg. de vinagre balsámico de Módena. Comprobar la textura cuando termine y se puede triturar o dejar tal cual
18 Guardada
Mermelada de fresas casera.

Mermelada de fresas casera.

Si nos resulta aguada la podemos espesar con hojas de gelatina neutra siempre procediendo como indique el paquete de la gelatina
8 Guardada
Mermelada de fresa

Mermelada de fresa

Con el líquido que he reservado de la maceración se pueden hacer varias cosas, la primera y más corriente es añadirlo a los fresones al hacer la mermelada, saldrá más o menos espesa, como os guste, otra opción es preparar una gelatina, pero a mi me gusta preparar una jalea con este líquido y un poco de pectina para utilizar de decoración para pasteles
7 Guardada
Mermelada de fresa

Mermelada de fresa

Una de mis frutas preferidas son las fresas o fresones, ya que las puedo preparar de diversas maneras, con nata, con vino moscatel, con zumo de naranja, en batidos, en gelatina o frescas
6 Guardada
Mermelada de fresa (tradicional y thermomix)

Mermelada de fresa (tradicional y thermomix)

Para comprabar que la consistencia de la mermelada es de vuestro gusto, podéis meter un plato en el congelador antes de comenzar a preparar la mermelada
6 Guardada
MERMELADA DE FRESAS

MERMELADA DE FRESAS

La mermelada de fresas queda ralita si quereis que os quede más consistente podeis echar un poquito de agar agar  en caliente para que tenga cuerpo de gelatina pero a  mi no me gusta
2 Guardada
Mermelada de fresas y romero - Método tradicional (Cocina con BRA)

Mermelada de fresas y romero - Método tradicional (Cocina con BRA)

He usado gelatina para darle a la mermelada un poco de espesor y consistencia, ya que las fresas carecen de pectina y por lo tanto, es casi imposible que quede espesa
2 Guardada
Mermelada de fresas casera

Mermelada de fresas casera

Cuando hay fruta de temporada, vale la pena aprovechar para hacer mermeladas caseras porque además de estar la fruta en el mejor momento, el precio es considerablemente más bajo que en otras épocas
1 Guardada
Mermelada de Fresa y Naranja de Marisa

Mermelada de Fresa y Naranja de Marisa

La receta que publico la tenía prevista para la semana pasada pero no pude hacerlo. PREPARACIÓN. Marisa, lo prometido es deuda, aquí está tu deliciosa mermelada, aunque yo la hice con azúcar ,canela y sin agar agar que no tenía a mano y no quise usar gelatinas y no sabía si quedaría igual de rica
1 Guardada
Mermelada de Fresas {dulce de frutillas}

Mermelada de Fresas {dulce de frutillas}

Leí algunas recetas donde utilizan agar-agar (que es como una gelatina) para dar cuerpo a la mermelada, pero yo preferí hacerla toda de fruta y realmente la manzana solucionó el problema perfectamente sin aportar sabor a manzana en absoluto
0 Guardada
Mermelada de fresa

Mermelada de fresa

Cuando la mermelada este echa pasamos por la batidora, yo lo hago porque no me gusta encontrar trozos de frutas, pero eso ya cada uno a su gusto, echamos la hoja de gelatina que habremos puesto a hidratar en agua fria bien escurrida y removemos bien para que se disuelva