Recetas de mermelada de pimientos rojos asados

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MERMELADA DE PIMIENTOS ROJOS AL OPORTO

MERMELADA DE PIMIENTOS ROJOS AL OPORTO

chutney de tomates y pimientos verdes y chutney de berenjenas con especias, así que cuando vi que tenía en el recetario una mermelada de pimientos rojos me lancé como loca
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MERMELADA DE PIMIENTOS ROJOS

MERMELADA DE PIMIENTOS ROJOS

Cuando estén asados, los dejamos en el horno cerrado hasta que se enfríen. Os remito a un tutorial que hice de como preparar los tarros y las mermeladas en general, aunque ésta era de ciruela
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Mermelada de Pimientos Rojos

Mermelada de Pimientos Rojos

Esta receta la tenia pendiente de publicar ya hace tiempo, este verano hemos tenido muchos pimientos en el huerto y he buscado maneras de conservarlos durante bastante tiempo y aprovechar cuando ya se acaben los últimos de la mata tener reservas, los he congelado a trozos, los he hecho en conserva asados, fritos y como no también he querido probar que sabor tenia la mermelada de pimientos tras probarlos y encantarme hice una tanda con mucha mas cantidad
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ENSALADA DE PIMIENTOS ROJOS ASADOS «DEL HUERTO DEL TÍO ISIDRO»

ENSALADA DE PIMIENTOS ROJOS ASADOS «DEL HUERTO DEL TÍO ISIDRO»

· Mermelada de pimiento rojo. Colocar la lechuga sobre una fuente amplia, echar las cebolletas, los pepinillos, las olivas verdes y los pimientos asados
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Pimientos asados olla GM

Pimientos asados olla GM

Envasados como las mermeladas, duran años. Que sean pimientos bien carnosos, de esos que pesan eh. Colocar en la cubeta, salar y echar un chorrito de aceite por encima
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Pimientos asados olla GM

Pimientos asados olla GM

Envasados como las mermeladas, duran años. Que sean pimientos bien carnosos, de esos que pesan eh. Colocar en la cubeta, salar y echar un chorrito de aceite por encima
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Queso Camembert con mermelada de pimiento verde

Queso Camembert con mermelada de pimiento verde

pero tienen infinidad de ellas y a cada cual mejor y con sabores sorprendentes ,visitar su catalogo   para ver sus  mermeladas y conservas mas tradicionales , como los pimientos asados o el frito de la abuela entre otros
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CHUTNEY DE TOMATE Y PIMIENTOS ROJOS

CHUTNEY DE TOMATE Y PIMIENTOS ROJOS

Es una preparación bastante condimentada, de sabor agridulce, lo bueno que tiene es que puedes hacer chutney con muchísimas cosas, el mas conocido puede ser el de mango, pero a partir de ahí la imaginación al poder, de piña, manzana, tomate, pimientos verdes, peras, remolacha
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Pimientos confitados (caramelizados)

Pimientos confitados (caramelizados)

Los pimientos tienen que quedar melosos, no estamos haciendo mermelada, porque si dejamos que caramelicen en exceso, al enfriar se pondrán más duros y espesos e incomibles
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Papas arrugadas con Mojo Rojo y Mojo de Cilantro

Papas arrugadas con Mojo Rojo y Mojo de Cilantro

-Los colocamos en tarros de cristal bien cerrados (yo reutilizo los de mermelada) y guardamos en el frigo
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Recetas de Navidad - Jamon asado al horno paso a paso

Recetas de Navidad - Jamon asado al horno paso a paso

Si sois un poco golosones, podéis usar directamente mermelada de arándanos o frutos rojos, también es una muy buena opción
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Tosta de pimiento endulzado y bacalao ahumado

Tosta de pimiento endulzado y bacalao ahumado

Colocamos el pimiento endulzado (es tipo mermelada por lo que es untable), el bacalao ahumado y por último echamos unas gotitas al gusto de vinagre de Módena (según nos guste más fuerte echaremos más o menos)