Recetas de mermeladas agridulces

38 Guardada
ESCUELA DE COCINA. BARBATE. PALITOS DE PESCADO CON SÉSAMO Y SALSA AGRIDULCE. CROQUETAS DE PESCADO CON MERMELADA DE TOMATE. CALDERETA DE CORDERO. HALWA MAGRIBIYYA CON PASTILLA DE MIEL, CREMA INGLESA DE MENTA Y NARANJA CONFITADA CON CHOCOLATE.

ESCUELA DE COCINA. BARBATE. PALITOS DE PESCADO CON SÉSAMO Y SALSA AGRIDULCE. CROQUETAS DE PESCADO CON MERMELADA DE TOMATE. CALDERETA DE CORDERO. HALWA MAGRIBIYYA CON PASTILLA DE MIEL, CREMA INGLESA DE MENTA Y NARANJA CONFITADA CON CHOCOLATE.

Esta semana va completita. Os traigo dos platos de pescado, uno de cordero y un postre que se compone de 4 cositas que podéis hacer por separado
0 Guardada
tacos de atún con mermelada agridulce de ciruela

tacos de atún con mermelada agridulce de ciruela

Cortamos el atún en tacos de unos 5 centímetros de ancho. Marinamos durante 24 horas en aceite de oliva con ajos picados en brounoisse dentro de un recipiente tapado en la nevera
32 Guardada
Mermelada de limón

Mermelada de limón

Con tanta cantidad de azúcar (en otras mermeladas yo suelo poner medio kg de azúcar por kilo de pulpa) es difícil que amargue, pero parece ser por lo que he leído que la diferencia está en la pizca de sal que se le añade
2 Guardada
Pollo Agridulce al Horno

Pollo Agridulce al Horno

Aunque el aspecto de la foto no sea lo mejor, la salsa agridulce al horno tiene ese aspecto. He llegado a dudar en colgar esta receta por la foto, pero el sabor final que adquiere el pollo, me ha convencido
0 Guardada
Mermelada de Narajas Sanguinas

Mermelada de Narajas Sanguinas

Hacía mucho tiempo que no preparaba una rica mermelada casera y es que todavía me quedaba algún botecito de las que he preparado otras veces y que gracias al método de conservación al vacío que más abajo os cuento, tenemos la suerte de poder degustar distintas mermeladas caseras durante varios meses
32 Guardada
QUESO CREMA AGRIDULCE

QUESO CREMA AGRIDULCE

     Hasta los grandes cocineros y artistas pasan por rachas en las que las musas andan de vacaciones, así que imaginate los que no somos ni una cosa ni la otra
15 Guardada
Albóndigas de pollo con salsa agridulce de frutos del bosque

Albóndigas de pollo con salsa agridulce de frutos del bosque

La receta de hoy es salada. ,pero con ese puntito dulce que en este blog no puede faltar, ya que lleva una salsa agridulce que os va a encantar
13 Guardada
Solomillo de cerdo agridulce

Solomillo de cerdo agridulce

El solomillo es una de las piezas del cerdo que más me gusta para cocinar, no solo por su sabor, sino también porque resulta muy versátil
8 Guardada
Trenza de Hojaldre con queso y mermelada de frambuesas.

Trenza de Hojaldre con queso y mermelada de frambuesas.

Ufff, tengo mi ordenador mas muerto que vivo, el último día hice la entrada la publique y a los 10 minutos me salió una pagina que ponía que era  la policia nacional, bloqueando mi ordenador por visitar paginas ilegales y todo se solucionaba pagando 100 €
4 Guardada
Pastel de Arándanos y Naranjas / Mermelada de Arándanos

Pastel de Arándanos y Naranjas / Mermelada de Arándanos

Como salido de un cuento, llega este pastel de arándanos y naranjas para que despidamos el año botando la casa por la ventana