Recetas de mini bocadillos

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Bocadillo campero, en pan de chapata rustica aromatica para el #diadelsuperbocadillo

Bocadillo campero, en pan de chapata rustica aromatica para el #diadelsuperbocadillo

11 @FacilRapidoSano Bocadillos especiales para el #diadelsuperbocata. 22 @rafaprades Mini bocata de anchoas con caviar de pimientos #diadelsuperbocata. 23 @maryadrisc MINICHAPATITAS DE PECHUGA DE PAVO BRASEADA, MANZANA CARAMELIZADA Y QUESO DE CABRA. 62 @berachan mini catalanas de soja con serrano y rúcula
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BOCADILLO DE CARPACCIO Y VERDURAS ASADAS

BOCADILLO DE CARPACCIO Y VERDURAS ASADAS

Con todos nuestros ingredientes listo, vamos con el Montaje de los mini bocadillos. Llevaba tiempo queriendo traeros la receta, aunque verdaderamente de lo sencilla que resulta, casi no se le puede llamar receta, así que esta versíon que os traigo entre pan y pan, y en tamaño mini, me ha parecido de lo mas especial para acercarosla, y no solo como picoteo, sino para servir en una comida de esas informales, en que los comensales están todos de pie, con el fin de permitir fluir la conversacion
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Mini hamburguesas de langostinos

Mini hamburguesas de langostinos

Montar los bocadillos. La inspiración para hacer estas mini hamburguesas de langostinos me llegó una noche que cenaba con mi pareja en un barecito cerca de mi casa, me pedí una hamburguesita de gambas parecidas a éstas que os explico y mientras me la comía intentaba averiguar los ingredientes que llevaba (una manía que tengo desde siempre)
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