Recetas de molde tarta de hulk

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Mousse de queso y frutos del bosque

Mousse de queso y frutos del bosque

un postre facil de hacer y que admite mucha variedad de frutasuna tarrina de queso  quark de 500 grfrutas del bosque congeladas 250 grazucar glass  5 cucharadas6 hojas de gelatina100 gr de azucar normalbizcocho para la base. ponemos las frutas en un cazo cubrimos de agua escasamente le añadimos el azucar y ponemos al fuego, dejamos que se valla cociendo muy lento,algunas se deshacen, no  importa cuando estan separamos unas pocas y el resto lo trituramos ligeramenteponemos en un molde una base de bizcocho, y calamos con el jugo que queda de la cocion de las frutas,yo use el que me quedo de la tarta de hulk,que parti para que me quedara mas fino,pero se puede poner una base de galletas o hacer el bizcocho de brazo que queda finobatimos el queso con el azucar glass y le añadimos las frutasdeshacemos la gelatina en un poquito de agua caliente en un cuenco grande , y le añadimos la mezcla de queso y fruta ,mezclamos bien y  ponemos en el molde la mitad de la crema, añadimos las frutas que habiamos  separado y cubrimos con el resto de la crema ,al frigo unas 3 horasle añadi por encima el resto del jugo de coción de las frutas,(me daba pena tirarlo)y por eso se ve por encima como agujeritosGracias por vuestros comentarios un postre facil de hacer y que admite mucha variedad de frutasuna tarrina de queso quark de 500 grfrutas del bosque congeladas 250 grazucar glass 5 cucharadas. 6 hojas de gelatina
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