Recetas de mousse de fresa con leche condensada

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TARTA MOUSSE DE LECHE CONDENSADA

TARTA MOUSSE DE LECHE CONDENSADA

Una vez hayamos terminado este paso, sacamos la base de galletas de la nevera y cortamos la fresas en dos mitades longitudinalmente , las colocamos sobre la base , apoyadas contra el aro y con el corte mirando hacia afuera, es decir apoyado en el aro
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tarta mousse de queso y fresas

tarta mousse de queso y fresas

La verdad es que me ha encantado la tarta,tiene una textura muy suave como a mi me gusta y un sabor muy delicado con el toque que le dan el queso y la leche condensada
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MOUSSE DE FRESAS CON NATA

MOUSSE DE FRESAS CON NATA

Remojamos las hojas de gelatina en agua fría, y cuando estén remojadas las disolvemos en  el puré de fresas y leche condensada que hemos reservado, calentándolo un poco sin que llegue a hervir
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Mousse de Fresas

Mousse de Fresas

Batimos los yogures, las fresas y la leche condensada hasta obtener un puré fino. Deshacemos la gelatina en una poco de  agua caliente, lo mezclamos al puré
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MOUSSE DE NATA Y FRESA

MOUSSE DE NATA Y FRESA

Ponemos en un bol las fresas, la leche condensada, el azúcar vainillado y batimos todo para que quede bien triturado
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Tarta mousse de fresa

Tarta mousse de fresa

Mónica aún se encuentra convaleciente, así que por un tiempo Ismael es el dueño y señor del blog y por lo tanto se hará cargo de las publicaciones
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Mousse de fresa

Mousse de fresa

Pero a mi como de verdad me encantan es con leche condensada, madre mía no os podéis imaginar lo ricas que están, pero claro eso son palabras mayores, para tomarlas de vez en cuando, no todos los días
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Tarta de mousse de queso y fresas

Tarta de mousse de queso y fresas

Montamos la nata (no del todo) con el azúcar, incorporamos el queso y la leche condensada y unificamos
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Tarta de mousse de fresa con gelatina de Gin Tonic de fresas.

Tarta de mousse de fresa con gelatina de Gin Tonic de fresas.

Hora de agregarle el zumo de fresa y la leche condensada. de leche condensada. de leche. Ponemos la leche en un cazo al fuego hasta que comience a hervir
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Cheesecake de fresa con picnic incluido

Cheesecake de fresa con picnic incluido

al horno, en mousse y al baño María, más suave, más consistente, más cremoso, con más sabor a queso y con menos, pero por alguna razón nunca habíamos intentado hacer la versión al baño María al horno, entre otras razones por que nos habíamos quebrado el coco pensando cómo se podía meter un molde desmontable al horno en baño maría
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Mousse de mango con cubierta de  frutos rojos.

Mousse de mango con cubierta de frutos rojos.

Le puedes agregar trocitos de frutos rojos como frambuesas, fresas, moras, etc. Una vez frío, agrégale la leche condensada y revuelve
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MOUSSE O  HELADO EN 5 MINUTOS: POSTRE PARA IMPREVISTOS

MOUSSE O HELADO EN 5 MINUTOS: POSTRE PARA IMPREVISTOS

la misma cantidad de nata que de leche condensada, por ejemplo. Hoy os traigo la versión con galletas oreo y la palabra de mi hija ha sido ESPECTACULAR
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Tarta mousse de queso

Tarta mousse de queso

-sirope de fresa. Exquisita tarta mousse de queso de Cebreiro, es un queso fresco típico de Galicia, pero si no tenemos este tipo de queso podemos hacerlo con un queso Mascarpone, pero no disolveríamos la gelatina en la leche si no directamente en la crema de queso, ya que este queso es más fluido que el anterior
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MOUSSE DE CHOCOLATE BLANCO

MOUSSE DE CHOCOLATE BLANCO

Podemos adornarlo con fresas, frmbuesas, arándanos, moras, chocolate negro, etc. Calentar la leche condensada hasta que esté tibia, le agregamos la gelatina y disolvemos
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Mousse Mágica de Gelatina y Nata

Mousse Mágica de Gelatina y Nata

Yo elegí el de frambuesa, pero seguro que queda muy bien también con el sabor a fresa, limón, naranja, e incluso de sandía, que la vi el otro día en el supermercado