Recetas de muchacho en salsa

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Salsa Hoisin

Salsa Hoisin

Es muy desordenado y olvidadizo, tengo que ser la madre superiora del convento antes que se me relaje el muchacho jajaja
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Palabras olvidadas.  Bocaditos de nata inolvidables

Palabras olvidadas. Bocaditos de nata inolvidables

persona joven, niño, muchacho, principiante. Además nos dan un montón de posibilidades tanto para tomarlos solos, como para formar parte de un surtido de pastelitos o "petit fours" o bien con salsa de chocolate en cuyo caso los llamamos profiteroles
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Arroz relleno.... o Timbal de arroz con pollo, gambas, setas y guisantes.

Arroz relleno.... o Timbal de arroz con pollo, gambas, setas y guisantes.

A nosotros nos ha encantado (el muchacho no ha dicho ni palabra de los guisantes, lo cual ya es señal de que le ha parecido muy bueno, jejeje)
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Sándwich Croque-Monsieur {cocina francesa}

Sándwich Croque-Monsieur {cocina francesa}

En otro cazo, calentamos la mantequilla hasta que se derrita para añadirle la harina tamizada y mezclamos para cocinar la harina y evitar que nuestra salsa tenga gusto a harina cruda
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Tomate deshidratado en aceite de oliva aromatizado

Tomate deshidratado en aceite de oliva aromatizado

Bruce Dickinson, Steve Harris y sus muchachos, respaldados por el gran Eddie, haciendo las delicias de varias generaciones de jevos
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Masterchef 3.6: El día en que Arzak casi les desmonta el chiringuito

Masterchef 3.6: El día en que Arzak casi les desmonta el chiringuito

Algo extraño hay en lo que nos muestran de este muchacho porque todos hablan maravillas de él, pero luego parece bastante criticón y lo que es cocinar, lo hace bastante mal
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SARMALE

SARMALE

"-oye, parece que tu muchacho tié los ojos mu coloraos ¿no. El tramo final de la receta consiste en trocear las hojas de repollo sobrantes y saltearlas en una cazuela de base ancha junto a la salsa de tomate
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Masterchef 2.8: Naufragio culinario en O Grove

Masterchef 2.8: Naufragio culinario en O Grove

Un poco bastito (ito, ito) si que es el muchacho, esto si que es hacer crack. Mateo calculó mal el tiempo de la empanada (o más bien, no sabía cuanto tiempo había que hornearla) y cuando ya era inevitable el fracaso, decidió usar los mejillones que ya estaban dentro de la empanada para hacerlos a la marinera, añadiéndoles simplemente la salsa por encima
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Sopa japo (falso Ramen)

Sopa japo (falso Ramen)

Ni siquiera diferencio dos tipos de sushi y lo digo de verdad. Lo que sí sé (y esto por observar más que otra cosa) es que la cocina en Japón es un ejercicio estético
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Asado negro venezolano

Asado negro venezolano

Para un buen asado negro venezolano necesitas comprar una buena pieza de redondo de ternera o “muchacho redondo” como le conocemos en Venezuela
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Pollo a la Cacerola estilo Marroquí, por Mohamed Alaa

Pollo a la Cacerola estilo Marroquí, por Mohamed Alaa

El muchacho aceptó encantado, me contó los detalles ínimos de su pollo a la cacerola y todos contentos
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Fingers de pollo frito SÚPER crocante (o al horno)

Fingers de pollo frito SÚPER crocante (o al horno)

Igual muchachos, qué caradura hablar de las calorías de la salsita cuando vamos a comer pollo frito, ¿no
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Pasta fresca {alla Puttanesca}

Pasta fresca {alla Puttanesca}

Admite todo tipo de acompañamientos, en este caso una salsa Puttanesca que, bromas aparte, es muy fácil y rápida, para compensar
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Croque Monsieur y Croque Madame

Croque Monsieur y Croque Madame

Consiste en un sándwich elaborado con pan de molde o lactal, jamón cocido y queso emmental o gruyere, al cual se le agrega salsa bechamel y se lo gratina al horno
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Masterchef 3.2: Un final de traca

Masterchef 3.2: Un final de traca

Los jueces indignados hablaron de burla y falta de respeto, y el muchacho, lógicamente avergonzado por el desproporcionado varapalo, inició una catarata de llanto que no abandonó hasta el final del programa y que contagió a muchos de los otros concursantes
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RECETAS DE PELÍCULA: PASTA CLEMENZA. DE LA PELÍCULA "EL PADRINO"

RECETAS DE PELÍCULA: PASTA CLEMENZA. DE LA PELÍCULA "EL PADRINO"

Quién no conoce la famosa escena donde el personaje de Clemenza, socio de Vito Corleone, le explica a Michael Corleone cómo se prepara la pasta para "dar de comer" a los muchachos
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Tortitas americanas #entrelibrosandaelguiso

Tortitas americanas #entrelibrosandaelguiso

Huevos revueltos, vieiras, bacalao negro con salsa holandesa, solomillo Wellington. Teníamos que elaborar una receta que apareciese mencionada en un libro
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Masterchef 2.11: La salvación de Cristina fue milagrosa

Masterchef 2.11: La salvación de Cristina fue milagrosa

Pero me pareció muy mal que Pepe lo llamara guarro, un tío que come como Pepe no tiene catadura moral para llamar a nadie guarro, y encima volver a hacer pasar al muchacho por los reiterativos chistes profesionales de programas anteriores