Recetas de nata acida mercadona

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Tarta de crema de frambuesas y lima

(En el Mercadona). 400 gramos de nata para postres. Mientras se enfría la gelatina, montaremos 200 gramos de nata líquida, la mezclaremos con el yogur con movimientos envolventes y le ponemos también los 200 gramos de frambuesas congeladas. Montamos los 200 gramos de nata restante y los ponemos por encima de la tarta. 400 gramos de nata. 200 gramos de nata líquida
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Usos de las levaduras frescas y secas

Otro impulsor químico muy conocido sobre todo en repostería es el Cremor Tártaro, compuesto de ácido tartárico y bicarbonato sódico (igual que la sal de frutas que tomamos para el estómago) y se usa para que cuando montemos claras o nata éstas se estabilicen, y también con él podemos aumentar el volumen de las masas
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