Recetas de niscalos guisados

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Codornices guisadas con calabaza, níscalos y manzana

Codornices guisadas con calabaza, níscalos y manzana

Las codornices que podemos encontrar en los supermercados vienen ya desplumadas y evisceradas, aunque siempre quedan restos por dentro
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NÍSCALOS GUISADOS

NÍSCALOS GUISADOS

Hace poco hemos estado en Palencia con nuestros amigos Citas y Fernan recogiendo setas. Después de un día inolvidable recorriendo los bosques, Citas ha preparado algunos de los níscalos que recogimos de una forma sencilla y riquísima
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Patatas guisadas con níscalos

Patatas guisadas con níscalos

Cocina de temporada. Patatas guisadas con níscalos o rovellons. Ingredientes. 1 kilo de patatas. 1/2 kilo de níscalos
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PATATAS GUISADAS CON NÍSCALOS

PATATAS GUISADAS CON NÍSCALOS

Así como suena, hoy vamos a preparar un guiso de patatas con níscalos o rovellones. Igual de simple es el nombre de esta receta como la forma de elaborarla pero os aseguro que se trata de una exquisitez en sí misma
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REDONDO GUISADO CON NISCALOS FUSSIONCOOK TOUCH ADVANCE

REDONDO GUISADO CON NISCALOS FUSSIONCOOK TOUCH ADVANCE

2 1/2 DE REDONDO 4 CEBOLLAS 2 HOJAS DE LAUREL ACEITE HASTA CUBRIR EL FONDO D ELA CUBETA 1 1/2 DE VINO BLANCO 3 CUCHARADAS SOPERAS DE HARINA AGUA PIMIENTA Y SAL NISCALOS,Y EL QUE DICE NISCALOS DICE CHAMPIÑONES O SETAS… 1-EN LA CUBETA PONEMOS EL ACEITE Y MENU AL GUSTO 12 MIN Y
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PATATAS GUISADAS CON NÍSCALOS

PATATAS GUISADAS CON NÍSCALOS

Aprovechando que nos sobraron unos pocos níscalos de la receta anterior,nos marcamos un plato de cuchara que quita el sentido,los níscalos ya los teníamos salteados,si partimos de cero con los níscalos crudos seria saltearlos aparte con un poco de ajo picado y jamón
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PATATAS GUISADAS CON NÍSCALOS Y CORDERO.

PATATAS GUISADAS CON NÍSCALOS Y CORDERO.

Hoy en la Fonda os vamos a presentar un delicioso guiso otoñal que hará las delicias de todos los amantes de los platos de cuchara, unas patatas guisadas con cordero y níscalos
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Patatas guisadas con setas y jamón.

Patatas guisadas con setas y jamón.

Bueno, aunque hoy tenemos un solecito agradable, y buena temperatura, lo cierto es que aún nos queda la mitad del invierno
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PATATAS GUISADAS CON NÍSCALOS(ROVELLONES)

PATATAS GUISADAS CON NÍSCALOS(ROVELLONES)

Plato típico otoñal y casero donde los haya (de nuestras abuelas) tanto por los níscalos que son de temporada como por ser un plato de cuchara caliente que para estos días llenos de humedad y frío la verdad es que apetece, también es un plato económico lo cual se agradece a la hora de hacer la lista de la compra, los níscalos si los elegimos limpios y pequeños siempre serán mas caros, este plato seguramente le podamos realizar con casi cualquiera de las hortalizas que solemos tener habitualmente en casa, comenzamos
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Conejo guisado con setas y almendras

Conejo guisado con setas y almendras

Ingredientes 4 personas. 1 conejo3 dientes de ajo1 cebolla grande1 tomate maduro grande400 gr de setas en este caso rovellons (níscalos)50 gr de almendra tostadas50 gr de pan tostado2 vasos de agua o caldo flojo1/2 coñac de coñac4 cucharadas soperas de aceite de oliva Virgen Extra2 Cucharadas de harina1 cucharada de postre de pimentón rojo de la VeraSal, pimienta, tomillo, romeroElaboración
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CAZUELITAS  DE NISCALOS CON CHORIZO

CAZUELITAS DE NISCALOS CON CHORIZO

Admite múltiples preparaciones, normalmente los hago guisados con patatas porque nos gustan a todos, pero con chorizo también están muy muy ricos, el chorizo es un poco picante ideal para ésta preparación
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Paella de rebollones o níscalos

Paella de rebollones o níscalos

Paella de rebollones. Rebollones, robellones, níscalos, mízcalos o guiscanos, como los llamaba mi madre
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Crema de Níscalos con crujiente de cecina de León

Crema de Níscalos con crujiente de cecina de León

Estamos de uno de los productos del otoño más deliciosos. El níscalo es un ingrediente de sabor potente que normalmente se consume guisado o por ejemplo con patatas