Recetas de palomas en salsa de vino tinto

Palomas en salsa de vino tinto

Palomas en salsa de vino tinto

Estas palomas son lo único me quedaba de pluma, las he hecho con una salsa de vino tinto y tengo que decir que para ser la primera vez que las hacia así, terminamos chupándonos los dedos y mojando un bollo en la salsa
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Pechugas de paloma asadas

limpia las palomas y con una puntilla separa los muslos. cuela la salsa, añade una cucharada de harina de maiz refinada diluida en agua, mezcla bien y manten al fuego hasta que espese
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