Recetas de palometa al horno

Palometa al horno

Palometa al horno

Uno de los modos en los que a mí me gusta preparar la palometa es al horno. La palometa negra o castañeta como la llamamos en el norte, o japuta como la llaman en el sur, es un pescado blanco que se encuentra habitualmente todo el año en nuestros mercados, si bien es cierto que su oferta suele disminuir durante la primavera
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Cupcakes de Mojito

Cupcakes de Mojito

Lo único que os pido es que perdonéis la calidad de las fotos, pero es francamente difícil ajustar las palometas del trípode de la cámara sin pulgar, por no hablar de manejar el objetivo, así que esta semana una de fotos borrosas e inclinadas al canto
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