Recetas de palometa en salsa

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CASTAÑETA (PALOMETA) EN SALSA VERDE CON BERBERECHOS

CASTAÑETA (PALOMETA) EN SALSA VERDE CON BERBERECHOS

Así con castañeta(palometa) llevo haciendo pruebas desde hace algún tiempo y he llegado a la conclusión que se puede preparar encebollada, frita en adobo, con almejas y gulas, en salsa , con mariscos y con tomate
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PALOMETA EN SALSA

PALOMETA EN SALSA

una palometa sin piel cortada en rodajasharinauna cebollapimentón dulcecuatro dientes de ajoperejil frescodos patatas medianasaguasalaceite de olivaLo primero que hacemos es salar y pasar por harina las rodajas de palometa y freírlas en una sartén con aceite
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Palometa en salsa de ñora

Palometa en salsa de ñora

Palometa en salsa de Ñora. Se trata de una receta de pescado que surge como consecuencia de comprar en el mercado Palometa y no saber muy bien que hacer con ella fuera de las típicas recetas
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Palometa en salsa verde de cilantro

Palometa en salsa verde de cilantro

- Emplatamos poniendo la palometa en el vaso y vertimos la salsa por encima junto con el cilantro. - Engrasamos el recipiente Varoma y ponemos los filetes de palometa y reservamos
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Palometa en Salsa de Almendras y Azafrán. Premio Wonderful Team Member

Palometa en Salsa de Almendras y Azafrán. Premio Wonderful Team Member

Para los que no les guste la palometa o no la encuentren , no hay problema porque esta salsa puede servir para acompañar bacalao, merluza y cualquier otro pescado que os guste
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RECETA GALLEGA: CASTAÑETA (PALOMETA) EN SALSA

RECETA GALLEGA: CASTAÑETA (PALOMETA) EN SALSA

Al pescado que en Galicia llamamos "castañeta", se le conoce en otros lugares de España por "palometa" o "japuta"
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3 MENÚS SANOS Y RÁPIDOS – 1) Berza con patatas y palometa con tomate 2) Judías verces con salsa de tomate y merluza con gambas 3) Romanescu y lubina al horno

3 MENÚS SANOS Y RÁPIDOS – 1) Berza con patatas y palometa con tomate 2) Judías verces con salsa de tomate y merluza con gambas 3) Romanescu y lubina al horno

INGREDIENTES PALOMETA CON TOMATE. INGREDIENTES VAINAS CON SALSA DE TOMATE. A veces recurrimos a otros alimentos que parece que se hacen en un momento pero que generalmente son más calóricos
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Salsas para pastas

Salsas para pastas

Aquí tienes muchas ideas para elaborar las principales salsas para pastas. de nata líquida – Sal y pimienta molida
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CASTAÑETA (PALOMETA) ENCEBOLLADA

CASTAÑETA (PALOMETA) ENCEBOLLADA

Al ser la castañeta un pescado de carne compacta, le van muy bien las salsas. Y si la cebolla no os va mucho, pues la separáis y listo, porque la salsa es deliciosa
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Palometa encebollada

Palometa encebollada

Cuando la cebolla esté pochada, añadimos los tacos de pescado ya fritos, y añadimos un vaso de vino blanco y agua hasta cubrirlo practicamente, reducimos hasta que quede una salsa con la cebolla y que habrá ligado un poco con la harina del rebozado
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Palometa negra con tomate

Palometa negra con tomate

Os animo a probarlo si aun no lo habéis hecho porque verdaderamente es un pescado que aunque sea poco atractivo a la vista, está exquisito y se puede preparar de muchas maneras
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PALOMETA ADOBADA ASADA.

PALOMETA ADOBADA ASADA.

En un bol mezclamos la salsa de soja, el vinagre, la salsa de ostras, el tomillo, el orégano y el tomillo
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PALOMETA CON VERDURA

PALOMETA CON VERDURA

Es una manera de cocinarlo que al tener salsa, el pescado queda muy jugoso. Ya sabéis que os lo enseño con palometa pero podéis prepararlo con el pescado que mas os guste
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palometa con tomate y cebollino

palometa con tomate y cebollino

Colocamos la salsa de tomate en el fondo de una fuente y el pescado encima. Antes de llevar a la mesa, sacamos la palometa de la marinada, la pasamos por pan rallado y la freímos en aceite caliente