Recetas de pan baguette preparacion

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Panecillos baguette (1ª versión)

10 minutos pasado ese tiempo, volver a bajar la temperatura a 200º y mantener durante 15 minutos más. comprobaremos que está hecho nuestro pan golpeando la base y viendo que suena hueco. según nos guste que quede de dorada la corteza, lo dejaremos poco más o menos tiempo.