Recetas de pan casero para semana santa

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Pan para torrijas, ¡preparando la receta estrella de Semana Santa!

Pan para torrijas, ¡preparando la receta estrella de Semana Santa!

Para que la receta sea perfecta necesitamos un buen pan para torrijas por eso os traigo esta sencilla receta con la que conseguirlo
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TORRIJAS CASERAS - SEMANA SANTA -

TORRIJAS CASERAS - SEMANA SANTA -

PREPARACION. 1 barra de pan especial torrijas. Poner 3 cuencos , uno con la leche y las tres cucharadas de azucar , otro con los huevos batidos , y el tercero con el vaso de azucar y la canela mezclada , mientras poner el aceite a calentar , enseguida ir mojando las rebanadas de pan teniendo cuidao de no empaparlas mucho por que se rompen , ahora pasar por huevo escurriendolas bien las que se vayan a freir , dorar por los dos laos y escurrir en papel absorvente , despues pasar por el azucar y canela , y asi todas las rebanadas , ( yo las hago siempre con pan asentao , pero esta vez las he echo con el pan especial torrijas ).  1 barra de pan
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Cómo hacer Torrijas de Semana Santa caseras. Receta paso a paso

Cómo hacer Torrijas de Semana Santa caseras. Receta paso a paso

Llevad cuidado en no remojarlas de mas, para que no se nos ablanden y rompan. Pan del día anterior o pan de torrijas, empapado en leche, frito y rebozado en azúcar y canela, una auténtica delicia
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Recetas para Semana Santa

Recetas para Semana Santa

En primer lugar os dejo un vídeo con la receta para hacer masa de empanadas. En la zona donde vivo, los pimientos rellenos son casi casi el pan de cada día
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PAN CASERO DE QUESO Y SEMILLAS DE AMAPOLA

PAN CASERO DE QUESO Y SEMILLAS DE AMAPOLA

   PREPARADO para PAN CASERO DE Harinas Santa Ritay como-  Artista invitada  a Semillas de Amapola¿Qué pusimos en el cubeta de la panificadora
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PAN DE HAMBURGUESA Y HAMBURGUESA CASERA PARA TRIUNFAR.

PAN DE HAMBURGUESA Y HAMBURGUESA CASERA PARA TRIUNFAR.

Si, si, ya se que está en la red en muchas versiones y principalmente en la del Maestro "Berasategui" que es la que básicamente yo os traigo, pero tratándose del blog de una amate de los panes caseros, éste en concreto no podía faltar
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Menú Semana Santa - al rico cordero! (Menú completo: Vichissoise de zanahoria, Cordero con buttermilk, tarta de Santiago y Conejitos de Pascua)

Menú Semana Santa - al rico cordero! (Menú completo: Vichissoise de zanahoria, Cordero con buttermilk, tarta de Santiago y Conejitos de Pascua)

- Haz o compra un hummus, tuesta unos piñones y rellena un pan de pita o similar junto con la carne de cordero
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6 Dulces de Semana Santa

6 Dulces de Semana Santa

Torrijas al Aroma de Azhar del blog Sabrina´s Sea of ColorsLas famosas torrijas que no faltan en casi ninguna casa durante la Semana Santa en España, hay muchas variaciones pero básicamente es pan del día anterior, huevo, leche o vino y miel
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Ideas para un buffet familiar o para un picnic para Semana Santa

Ideas para un buffet familiar o para un picnic para Semana Santa

Sirve acompañando carnes frías, como aperitivo junto con unas aceitunas o pan con paté. También le iría muy bien mi ketchup casero (para ver la receta pulsa aquí) o mi mermelada de cebolla con cerveza (para ver la receta pulsa aquí)
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TORRIJAS DE PAN CASERO CON SIROPE DE AGAVE, sin gluten y sin lactos

TORRIJAS DE PAN CASERO CON SIROPE DE AGAVE, sin gluten y sin lactos

Los que conocéis mi blog sabéis que llevo un orden en las recetas, salada y dulce salada y dulce, esta vez me salto el orden y no me lo salto porque viene semana santa sino porque viene una persona muy importante para mi en semana santa y no voy a publicar ninguna receta
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Receta de pan casero con masa madre

Receta de pan casero con masa madre

En Semana Santa aproveché mi visita a Italia para aprender de mi abuela cómo hacer este pan. Esta receta prevee que ya tengáis la masa madre hecha y si no la tenéis no será muy difícil encontrarla, de toda forma os prometo que haré una investigación a ver como se prepara y donde se puede encontrar la madre (en internet se encuentra de todo)
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PAN BÁSICO DE HAMBURGUESA. Paso a paso

PAN BÁSICO DE HAMBURGUESA. Paso a paso

Pero a loque vamos, unos panecillos, sanos, caseros y riquísmoooooooos. Como un pan de hamburguesa no es nada sin su hamburguesa, la semana que viene os traeré mi hamburguesa de carne especial, para que tengáis la receta completa y os animeis a preparar el binomio completo, aunque también teneis de momento otras hamburguesas como la de pollo y espinacas, o la de remolacha que son bien ricas
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Pan de Molde expres [sin masa madre - sin levados]

Pan de Molde expres [sin masa madre - sin levados]

es que para mi cuando pienso en Sara pienso en Pan. A los buenos Viernes, este blog está contento, este fin de semana hemos asistido a la inauguración de la tienda de nuestra querida blogger Sara, la de las recetas de Sara y es que ella (y toda su familia) le han plantado cara a la crisis de la mejor manera posible---> EMPRENDIENDO
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HAMBURGUESAS CASERAS CRUJIENTES CON COMPOTA DE MANZANA  (tradicional)

HAMBURGUESAS CASERAS CRUJIENTES CON COMPOTA DE MANZANA (tradicional)

Mezclamos bien y si la masa nos queda muy húmeda añadimos pan rayado para que quede más compacta. Esta semana hice las hamburguesas como suelo hacerlas a menudo, bueno normalmente le añado cebolla frita pero como no tenía mucho tiempo esta vez usé cebolla en polvo, las formé y al día siguiente las rebocé en crujiente de pan craker Santa Rita y nos encantaron con el crujiente
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Torrijas Caseras al Horno

Torrijas Caseras al Horno

Lo primero es tener un pan duro, en nuestro caso hemos utilizado un pan sin gluten en barra ya que consideramos que el pan de molde es demasiado blando para hacer estas Torrijas Caseras al Horno, tal vez para una versión frita funciona mucho mejor, pero para estas Torrijas Sin Gluten y Sin Lactosa al Horno, no recomiendo usar el pan de molde
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Pan para torrijas

Pan para torrijas

Pan casero para torrijas. En este caso, dada la proximidad de la Semana Santa pero sobre todo aprovechando que las costumbres de estas fechas ya nos permiten atiborrarnos degustar uno de los dulces típicos que más me gustan - léase torrijas - me he animado a hacer mi propio pan especial para ello
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PAN PARA TORRIJAS

PAN PARA TORRIJAS

, YO HACIA MUCHO TIEMPO QUE NO LAS PREPARABA Y ESTE AÑO ADEMÁS DE QUERER HACERLAS EN CASA PENSÉ QUE TAMBIÉN SERIA BUENA IDEA PREPARAR EL PAN ESPECIAL DE TORRIJAS CASERO, ASÍ QUE APROVECHE QUE EN EL LIBRO DE "PAN Y BOLLERÍA CON THERMOMIX", ESTABA LA RECETA Y ME DISPUSE A ELLO
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Pan de masa madre

Pan de masa madre

Menos mal que viene semana santa y me voy a hinchar a hacer monas de pascua para todo el mundo, que la receta lleva masa madre