Recetas de pan con anis en grano

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PAN DE HIGOS

Ayer repeti esta receta de navidad ya que tengo rodando por los cajones productos de navidad, polvorones que terminaran probablemnte en un bizcocho, nueces que tegngo guardadas para tartas, mazapanes que esos caeran tal cual en lso ratos de ocio frente a la tele, y alguna q otra tableta de turron q se convertiran en flanes o polvo para hacer un experimento que tengo en mente
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Pan de Navidad

Pintar con huevo batido y decorar al gusto. Ingredientes. 1 kilo de harina200 gr de azúcar300 gr de nueves picadas150 gr de almendras picadas100 gr de mantequilla100 gr de cacao100 gr de pasas70 gr de piñones50 gr de cerezas para decorardos huevosRalladura de limón1 cucharita de anís en grano1 sobre de levaduraEn un bol poner todos los ingredientes y amasar bien hasta que todo se integre. Formar una bola y dejar reposar tapada 1 hora hasta que duplique volumen. Hornear en bandeja untada y espolvoreada de harina a 180º unos 60 minutos. 150 gr de almendras picadas. 1 cucharita de anís en grano
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