Recetas de pan de harina de garbanzos

Rosas de pan de garbanzo al aceite de ajo

Rosas de pan de garbanzo al aceite de ajo

Esta es una receta de las muchas que entran en La cajita absolutamente improvisada, realmente no tenía una idea preconcebida de lo que pretendía hacer ni la forma que le daría pero me propuse hacer panecillos con un paquete de harina de garbanzo ecológica Eco-Salim que tenía muchas ganas de usar y justo al lado me quedaba mas de media bolsa de Mix de semillas Bio Eco Salim que también utilicé
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Garbanzos con almejas

Garbanzos con almejas

Las almendras además de dar sabor “engordan” el caldo pero si no tienes en el momento de hacer el guiso puedes freir una rebanada de pan y triturarla junto al sofrito, también es muy buena opción
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