Recetas de pan de leche japones

Pan japones con leche condensada

Pan japones con leche condensada

Os he de decir que vale la pena, queda un pan muy tierno y muy rico. de leche condensada La Lechera. En alguna ocasión os he comentado que soy seguidora de cientos de blogs sobre todo extranjeros y entre ellos está este de donde he cogido la receta de hoy, es en chino, pero con un traductor y un poco de intuición (je,je,je) podemos imaginar como será la receta
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Bizcocho Japonés, Kasutera o Castella

Bizcocho Japonés, Kasutera o Castella

O lo que es lo mismo pan de Castella o Castella. La verdad es que tengo sentimientos contradictorios… porque para mi healthy life ( que pijada ) creo que no es muy bueno… pero es que solo de pensar en él… me entran unas ganas terribles de comerlo, porque esta delicioso
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Pan de nieve

Pan de nieve

Es un engrudo cocido, que los japoneses agregan a algunos de sus panes moldeados, para dejarlos bien blancos, y le da humedad
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Melon Pan

Melon Pan

Yo mezclé el huevo con la leche batiéndolo un poco para que sea más fácil de mezclar. Entonces recordé una que llevo un montón de tiempo con ganas de hacer el melon pan que Hilmar nos dejaba en su blog "Mis recetas favoritas"
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pan de molde semi-integral de espelta y trigo {con tang zhong} para un concurso

pan de molde semi-integral de espelta y trigo {con tang zhong} para un concurso

hacía mucho tiempo que quería hacer un pan utilizando la técnica japonesa del tang zhong. no hay que asustarse, es simplemente una mezcla de harina y agua, cocinada a baja temperatura hasta que se obtiene una papilla, y que, una vez templada, se agrega a la masa de pan, haciéndolo más suave y ayudando a que se mantenga así durante más tiempo
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