Recetas de pan integral en microondas

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PAN INTEGRAL de ESPELTA

PAN INTEGRAL de ESPELTA

PAN INTEGRAL de ESPELTA (yo lo hice en la Panificadora de Lidl). El pan de espeta se ha vuelto un clásico en casa
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PAN INTEGRAL CASERO- DIETA ESCALERA NUTRICIONAL O FASE CONSOLIDACION

PAN INTEGRAL CASERO- DIETA ESCALERA NUTRICIONAL O FASE CONSOLIDACION

Puedes congelarlos, se descongelan a temperatura ambiente o en el microondas. Deja re`posar los panecillos tapados con fil, hasta que leuden
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Pan integral con semillas

Pan integral con semillas

INGREDIENTES. 400 g de harina integral. 2 cucharadas de leche para pintar el pan. Se tiempla el agua y la leche , en un bol poner la harina , hacer un hueco en el centro , poner el agua y la leche templados desmenuzar la levadura y ligar hasta desacer , cubrir por encima con un poco de harina del mismo bol , poner un paño y meter en el microondas , cerrar la puerta y dejar fermentar 15 minutos , sacar y poner la sal , la miel y aceite , mezclar bien , agregar las nueces troceadas con las manos , luego añadir los demas ingredientes , amasar con cuchara de madera y dejar reposar la masa 1 hora , hasta doblar el volumen , poner la masa en un molde de plumcake , pintar con leche y adornar con las nueces y pipas , dejar reposar 1 hora mas , poner el horno a 180 y hornear 40 minutos , ( esta receta me la ha dao mi amiga paqui de gimnasia , es un pan muy rico de por si , pero con margarina y mermelada esta fenomenal como desayuno completo )
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Pan con prefermento de harina integral de espelta

Pan con prefermento de harina integral de espelta

Sale esto (ya sabéis que el pan recién sacado del horno hay que ponerlo a reposar de manera que respire por abajo, yo suelo usar la rejilla de gratinar del microondas
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PAN INTEGRAL AL 80% DE DOS HARINAS CON SEMILLAS [CON LEVADURA]

PAN INTEGRAL AL 80% DE DOS HARINAS CON SEMILLAS [CON LEVADURA]

Hervir agua en un cazo, y meter el cazo al horno o al microondas [da igual mientras sea un compartimento estanco] y poner al lado el pan
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Pan de jamón integral

Pan de jamón integral

En un recipiente aparte colocamos los líquidos y calentamos unos segundos en el microondas. Retira del horno y pincela por encima con más agua azucarada, puedes usar un poco de aceite de coco o de oliva, o margarina derretida, aportará brillo y mejor presencia a tu pan de jamón integral
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Pudding de Pan Integral al Chocolate

Pudding de Pan Integral al Chocolate

En el molde se ponen dos rebanadas de pan boca abajo, cubriendo el fondo. Para darle utilidad al estuche de vapor de Lékué, pensé que modificando los ingredientes del otro Pudding que ya les enseñé, podría dar buen resultado y distinto
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PAN DE AVENA. COMENZANDO A TRABAJAR CON NUESTRA PANIFICADORA.

PAN DE AVENA. COMENZANDO A TRABAJAR CON NUESTRA PANIFICADORA.

La masa de pan normal tiene que quedar blanda pero no pegajosa y la integral, a mi gusto, tiene que quedar un pelín pegajosa, es decir, que cuando la tocas se quede un mínimo resto de masa en los dedos