Recetas de panque de coco

Panqué marmoleado

Panqué marmoleado

Separar en otro bowl la mitad de la mezcla de masa y agregar la cocoa, revolver hasta integrar con una espátula
Panqué de plátano y Nutella

Panqué de plátano y Nutella

El panqué de plátano es de las recetas favoritas de el blog, pero esta vez encontramos otra receta con un pequeño twist…
Panqué de Chocolate y Jengibre Fresco

Panqué de Chocolate y Jengibre Fresco

Y yo que quería hacer un helado pronto, lo dejare para después, en cuanto pase este frío. Vamos con la receta de hoy, la cual es doblemente especial ya que es una colaboración con Berta del blog "Jengibre, Canela y Clavo"
Pastel de nuez  y coco (Italian cream cake)

Pastel de nuez y coco (Italian cream cake)

El betún en lo laterales se pone al final y puedes decorar con un poco de nuez o coco tostado. Pero este fin de semana todo se junto y además era el cumpleaños de mi suegro y fue el momento ideal para experimentar esta receta (pasamos a comprar una tarta de frutas por si acaso…) Pero el resultado fue muy bueno, el pastel estaba delicioso
Cupcakes de Piña Colada o Piña y Coco

Cupcakes de Piña Colada o Piña y Coco

Sobre la decoración de estos Cupcakes de Piña Colada podéis hacerla de muchas formas, yo en este caso los he decorado con un glaseado sencillo pero también lo podéis hacer con un frosting de queso para que me queden mucho más vistosos, preparar una cobertura con fondant y poner una flor de piña deshidratada o bien terminarlos con un merengue de coco, como has podido leer son muchas las opciones y te aseguro que todas ellas son deliciosas
Tiramisú

Tiramisú

Entre cada capa de soletas yo agregué cocoa en polvo y chocolate derretido para potenciar el sabor. Este Viernes llega con la receta más esperada de la Semana, este fin de semana no hay pretexto para no endulzarnos con una deleitable y súper facilita receta de Tiramisú, este postre Italiano que muchos adoramos, no por nada ha sido una de las recetas más pedidas por Ustedes, y que al fin pude resistir la tentación de acabarme las soletas y hacerles este exquisito postre de la Cocina Italiana Moderna
Alfajores argentinos

Alfajores argentinos

Dejamos enfríar, rellenamos cada dos con abundante dulce de leche, pintamos también los laterales y rebozamos en coco rallado
Pastelitos de Blueberry y Avena sin gluten

Pastelitos de Blueberry y Avena sin gluten

Ponques, Panques, Libres de Gluten, Gluten Free, Blueberries, Blueberry, Avena. Se acuerdan que hace díaaaaaasssss, hice un review del libro de Paulina Abascal “Dulces Besos” y que prometí hacer una receta, no crean que se me olvidó, es que tengo montón de vídeos por editar que la fila se hace interminable, creo que ya no me imagino hacer una comida sin grabarla en vídeo, se me hace tan raro cuando no lo hago y la edición suele ser eterna
Merengues de Chocolate y Nibs de Cacao

Merengues de Chocolate y Nibs de Cacao

cocoa natural en polvo (utilice hershey´s). Ya estamos a noviembre, el año se está yendo tan rápido, increíble como ha pasado el tiempo, en poco más de un mes es navidad
Muffins de manzana, canela y avena (sin trigo)

Muffins de manzana, canela y avena (sin trigo)

Cuando empieza a cambiar el tiempo y los días se empiezan a sentir más frescos (que obviamente en Torreón todavía eso no sucede más que en las mañanas), se me antoja cocinar más panecitos, panques, muffins y demás
Tortitas de calabacita – calabacín – zucchini o zapallo italiano

Tortitas de calabacita – calabacín – zucchini o zapallo italiano

Desde las calabacitas rellenas con vegetales y queso, la lasaña de calabacita, el panque de calabacita y chocolate, las chips de calabacita con parmesano, los muffins con calabacita y moras, la pasta de calabacita con salsa tailandesa de cacahuate o la pasta de calabacita con albóndigas y salsa de tomate y los palitos de calabacita y zucchini horneados con mayonesa de sriracha
Especial Harinas sin Gluten y Postres Veganos

Especial Harinas sin Gluten y Postres Veganos

Están también la harina de linaza, el aceite de coco y el puré de manzana que suelen ser los complementos y sustitutos perfectos para comenzar este paseíto por el mundo de los postres veganos y las harinas sin gluten de tal modo que aunque no seas celíaco ni andes buscando cortar calorías te animes a probar esta nueva manera de hacer las cosas
Marzo {2015} en fotos

Marzo {2015} en fotos

Nos encanta invitar a nuestros amigos a la casa y siempre que vienen preparamos comida super rica y de vez en cuando una bebida especial, las últimas fueron mojitos de coco y mojitos de guayaba